大家好,今天给各位分享梅干菜煮杨梅怎么弄好吃的一些知识,其中也会对梅菜罐头做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
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准备杨梅,放在盐水中泡5分钟,把里面的小虫子洗出来,不介意的人可以直接跳过这个步骤
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把洛神花干、甘草片、冰糖还有杨梅一起放到锅里面加入大量的水,水一定要多加,要不然等煮好水也不剩多少了
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一共做了两次,上面那个步骤放了10克的洛神花干,这个放了5克,个人感觉洛神花干5克就够,要不然洛神的味道会太重掩盖了杨梅的味道
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等水在沸腾的时候转为小火,盖上锅盖煮30分钟,30分钟后放入甜菊叶跟薄荷叶再煮5分钟就完成了,杨梅会比较容易上火,但是薄荷可以败火,这样就不怕喝多上火,不喜欢薄荷的可以不要放
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倒在另一个碗里,里面的残渣都不要倒,杨梅可以适当的用勺子挤压,还会有多余的汁水流出
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用保鲜膜封住放到冰箱,防止与冰箱里其他的东西串味
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在倒入碗的时候留一部分放到冰格里,如果家里有硅胶的冰格会更适合,因为取的时候有些困难
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杨梅汤加雪碧,好看又好喝,可以直接用杨梅汤,也可以用杨梅汤冰块
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这个是用杨梅汤冰块加普通的冰块再放几个杨梅,倒入雪碧,无添加的色素
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喝完后还可以把杨梅吃掉
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用乌龙茶加杨梅汤冰块,这个味道也不错,既有茶的苦涩感,也有杨梅的酸味,还有淡淡的薄荷凉
熬制杨梅汤之前我们一般都是需要先把杨梅清洗干净的,杨梅洗干净之后用盐水泡一泡,这样煮出来的汤味道也会比较好一些的,我们可以先把水烧开,然后再把杨梅放进去,再放上一些苹果,放在一起煮,接着再放上一些冰糖冰糖,可以多放一点的,杨梅汤煮好之后可以挤一些柠檬汁进去,然后放在冰箱里面冷藏一下。
做法如下:首先准备好新鲜的小芥菜、食用盐和铁质罐头。
然后把小芥菜洗干净晾干备用,使用层叠法依次把小芥菜堆放在罐头里面,最后撒大量的食用盐密封腌制即可。
买回来的杨梅用清水冲洗干净后放入淡盐水中浸泡10分钟,因为杨梅全部裸露在外面,且表面凹凸不平易受虫子和灰尘的侵蚀,所以要用淡盐水浸泡一下。
?浸泡好的杨梅去掉杨梅核,捣碎,放入锅中,加入50克冰糖。
?再加入1200克清水,大火煮开后转中小火焖煮3分钟关火。
?煮好的杨梅汤过滤一下,把杨梅果肉渣去掉,这样做出来的果冻色泽更透明好看。把过滤好的杨梅汤放回锅中,加入60克白凉粉搅拌均匀后再次煮开就可以了。
文章到此结束,如果本次分享的梅干菜煮杨梅怎么弄好吃和梅菜罐头做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!