大家好，如果您还对原切牛排要怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享原切牛排要怎么弄好吃的知识，包括原切牛排的煎制方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
以下是制作原切牛排的步骤和方法：
**材料：**
-原切牛排
-橄榄油
-盐
-黑胡椒
**步骤：**
1.将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟至1小时左右，让其达到室温。
2.准备烤箱，将烤箱预热至180℃。
3.在牛排上均匀地涂上少量橄榄油，用手按摩牛排表面，使其充分吸收。
4.用盐和黑胡椒粉把两面牛排调味，可以根据个人口味适当增减。
5.烤盘铺上锡纸或者刷上薄层橄榄油，放入烤箱中，通常每边烤制时间为6-8分钟。具体的烤制时间可以根据牛排的厚度来调整。
6.烤制完毕后，取出牛排并用锡纸包住，让其静置5-10分钟，等待汁液均匀分布，这样烤出来的牛排会更加美味。
提示：如果想要让牛排更加多汁嫩滑，可以在烤制前用肉虫或者叉子把牛排两面扎上几个小孔，这样能帮助汁液更好地流出。同时，煎煮时千万不要翻动太频繁，以免影响口感。
1.原切牛排自然解冻
2.厨房纸吸干表面水份
3.两面撒上黑胡椒盐腌制20分钟
4.牛排锅烧热，加入黄油溶化
5.加入蒜瓣煎香
6.放入腌好的牛排
7.煎至变色翻面
（30秒左右）
8.青辣椒切段放入煎锅煎一下即可摆盘
9.盘子开水烫一下擦干，摆上牛排、蒜和青辣椒圈
10.可依口味再撒少许黑胡椒盐
1、食材：牛排300g，黑胡椒45g，橄榄油30g，蘑菇200g，盐25g，黄油50g。
2、牛排旁边的脂肪要先切下来。
3、然后分成小块。
4、撒上10g的盐和黑胡椒。
5、稍微涂开。
6、再来15g黑胡椒。
7、最后淋上20g橄榄油。
8、用厨房夹稍微涂抹一下。
9、处理好后适温放置5分钟。
10、然后准备袋子，把牛排塞进去。
11、用手轻轻按压。
12、然后向空的部分折叠一次。
13、再轻轻地压下去。
14、接着向锅内加入三升水。
15、牛排放入锅内。
16、加入10g橄榄油。
17、然后在牛油中加入百里香，煎一下。
18、然后放入牛排轻轻按压。
19、然后在锅中加入50g牛油。
20、加入200g蘑菇翻炒均匀。
21、加入15g盐和20g黑胡椒。
22、接着把牛排分切一下。
23、最后把炒好的蘑菇放到上面。
原切牛排用黑胡椒汁，盐，洋葱，鸡汁腌制在烤又嫩又好吃。
关于原切牛排要怎么弄好吃，原切牛排的煎制方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
