今天给各位分享粉丝白菜蒜蓉怎么弄好吃的知识,其中也会对蒜蓉粉丝白菜怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
1、材料:粉丝、白菜
(半棵)、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。
2、粉丝用凉水泡软、待用。
3、白菜切丝,放入沸水中约煮1分钟,捞出、放凉待用。
4、把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用。
5、把粉丝放在最下层,在上面均匀的铺上白菜丝。
6、锅里放油烧热,放入蒜蓉、姜蓉爆香,放入酱油、蚝油翻炒后倒在白菜丝上。
7、水烧开后,把装有粉丝、白菜的盘子放入锅中蒸10-15分钟即可。
剥皮的大蒜、小米椒,洗干净剁成茸,热锅凉油,下一部分蒜蓉,小米椒茸炒岀香,蒜变金黄,加入别一部蒜蓉,加生抽耗油盐鸡粉调味,出锅和泡软的粉丝相拌铺煲内。
另起锅,热锅凉油,放五花肉炒出油,放入少量虾皮炒出香,下入洗净沥干的手撕白菜炒断生,加少许高汤,盐鸡粉胡标粉调味,倒入装有粉丝的煲中,烧开,撒小葱花即可开吃了!
1·把蒜切成蒜蓉小米辣切碎
2·粉丝用温水泡软剪一剪剪断了方便吃
3·把十颗蒜的蒜蓉放在锅里倒入适量盐三勺油
4·起火把油和蒜蓉烧开变色后关火用余温把蒜蓉烧成金黄色
5·蒜蓉里倒入2勺酱油2勺蚝油一小勺白糖拌匀
6·剩下的2颗蒜的蒜蓉和小米辣碎倒入烧热后的蒜蓉里拌匀蒜蓉酱就做好了
7·粉丝泡软取出沥干水分倒入一半做好的蒜蓉酱拌匀剩下的一半酱浇在上面
8·蒸锅里烧开水把拌好的粉丝放屉蒸
9·蒸熟后散上葱花美味的蒜蓉粉丝就做好了拌匀就可以吃了
蒜蓉粉丝白菜一般需要蒸10-15分钟左右,具体时间可以根据个人口感和材料大小来调整。建议在蒸之前先将锅加热至水开,放入蒸锅后再加热,这样可以缩短蒸的时间。同时,也要注意隔一段时间就打开蒸锅检查一下是否熟透。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。