今天给各位分享小鸡炖蘑菇清汤怎么弄好吃的知识，其中也会对清汤汤锅芋儿鸡的正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
冬笋母鸡汤BYAMMA主料母鸡1只辅料冬笋适量枣
(干)适量枸杞适量调料鸡精适量葱适量姜适量料酒适量冬笋母鸡汤的做法
1.母鸡洗净，温水下锅，放入几片姜片，倒入适量料酒，开锅后撇去血沫
2.放入炖鸡汤用的作料后盖盖大火煮开后改小火炖煮一个小时，放入清汤炖鸡
3.调料中的调料后小火再炖煮15分钟撒入鸡精即可享用美味鸡汤了
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肥肠
500g
鸡肉
500g
笋子
500g
辅料4种
火锅底料适量
小葱适量
姜适量
大蒜适量
调料2种
味精适量
盐适量
烹饪步骤9步
步骤1准备好所有材料
步骤2鸡肉煮熟备用
步骤3肥肠也煮熟备用
步骤4锅中放水，放入火锅底料
步骤5烧开后放入笋子
步骤6再放入煮熟的肥肠和鸡肉
步骤7稍微煮半小时入味
步骤8最后放入大蒜在煮10分钟
步骤9最后晃产可以出锅了，味道非常不错呢
基本材料：鲜牛腩200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克。
调味料：花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王。
制作步骤
1、牛腩切块、冬菇切片、姜切片、葱切段。
2、烧锅下油，放入姜片、冬菇、牛腩煸炒至干水时待用。
3、再注入清汤，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火烧酥，汁浓时加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油即可入碟。
食材明细
老母鸡、芋头、枸杞、冰糖、盐、香菇素丸、生姜、蚝油、清水A、清水B、大蒜、米酒、盐。
1、芋头下高压锅，放清水
2、盖盖子压十分钟，芋头好去皮
3、炒锅内热油，下大蒜爆香
4、然后放入鸡肉爆炒
5、下米酒翻炒盐，然后将鸡肉转入高压锅！压30分钟
6、开盖后加素丸、冰糖、蚝油和盐
7、下芋头后再焖煮15分钟即可
8、OK，上桌了
文章分享结束，小鸡炖蘑菇清汤怎么弄好吃和清汤汤锅芋儿鸡的正宗做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
