大家好，关于虾仁汤怎么弄好吃家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于虾仁汤家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
主要食材：活虾，白萝卜
辅料：姜片、葱末、胡椒粉
调味品：盐、高汤精
做法：
1、活虾洗净，去虾线；
2、白萝卜去皮刨成丝；
3、锅内加清水、姜片，放入虾煮开2分钟；
4、放入白萝卜丝，去浮沫，煮1分钟，加高汤精、胡椒粉、葱末出锅。
主料：虾仁75g，土豆100g、胡萝卜1个、黄瓜半根
辅料：木耳6朵、火腿肠半根、面筋1根、鸡蛋1个、姜1块、葱1段、水淀粉1汤匙，高汤1碗、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、米醋半汤匙、芝麻油2茶匙
1.姜切丝葱切段。
2.黄瓜木耳火腿肠切丝，面筋撕条焯水捞出。鸡蛋打散。
3.土豆擦细丝。洗净沥干。
4.下油锅炸微黄捞出备用。
5.油全部倒掉，留锅底油爆香葱姜。
6.放入虾仁黄瓜木耳火腿肠面筋，煸炒一下。
7.兑入高汤，热水，煮开。8.勾芡后泼蛋花，临出锅调入盐，黑胡椒，米醋，芝麻油，放土豆丝。
原料
豆腐皮4张，虾仁150克，鲜汤750克，[1]冬笋和水发香菇各50克，番茄1只，色拉油、精盐、味精各适量。
做法
1．将豆腐皮切成片；虾仁洗净用精盐、料酒、蛋清和淀粉上浆；冬笋、香菇、番茄均切成片。
2．将锅内放入色拉油，待油烧至四成热，推入蠕仁过油，熟后捞出待用；再将豆腐皮下锅炸至酥脆，捞出装盘。
3．净锅中加入鲜汤，放入除豆腐皮外的所有材料，烧开后装入汤碗。
4．将虾仁汤碗与酥豆腐皮同时上桌，吃时将豆腐皮倒入汤碗中。
食材：口蘑干350克，虾仁100克
调料：盐2克，猪油50克，味精1克，豌豆淀粉5克
做法
1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。
2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤加虾仁，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克
（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用。
文章到此结束，如果本次分享的虾仁汤怎么弄好吃家常做法和虾仁汤家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
