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本文目录

  1. 牛肉糜家常做法
  2. 牛肉糜的最佳吃法
  3. 牛肉糜怎么处理
  4. 牛肉糜应该要怎么做好

牛肉糜家常做法

优势:会让你怀念起妈妈做的小美味,可以多加上些生菜,少加些奶酪丝!配料

(两人份):四个土豆半杯牛奶250克牛肉两个小洋葱头两份切碎的冻蔆菜一汤匙面包粉肉豆蔻,食盐,胡椒粉准备:20分钟煮熟:约35分钟首先准备蔬菜泥:土豆削皮,用文火煮,等土豆熟了将其压碎,同时加入牛奶、肉豆蔻、食盐和胡椒粉。同时,把小洋葱头和牛肉切成丝,放在平底锅里煎熟。在一个方盘子

(不要太高)里放一层小洋葱头和肉丝、一层菠菜

(提前解冻加入食盐)、一层蔬菜泥。撒上面包粉,在烤架上烤几分钟。

牛肉糜的最佳吃法

加入葱姜水,生抽,蚝油,鸡精,打两个鸡蛋,把它充分拌匀以后上劲儿,可以做丸子或者是饺子馅,蒸包子都是可以的

牛肉糜怎么处理

牛肉糜加入适量的调料和鸡蛋液淀粉,搅拌均匀,可以做成牛肉丸子。放入烧开的水里,做水汆牛肉丸子吃。

牛肉糜应该要怎么做好

材料:牛肉糜

辅料:干辣椒、花生米、白芝麻、豆豉

佐料:盐、豆瓣酱、花椒粉、十三香、白糖、味精、大蒜、老姜

——制作方法:

1、花生米炒熟放凉,然后搓去花生衣再稍微压碎备用。

2、白芝麻炒熟炒香备用。

3、干辣椒剪成节淘洗干净,放入加了水的锅中,大火烧开后调成小火,煮至干辣椒发胀发软,然后捞出用清水透凉,再挤干水分放入擂钵中,并加入洗净的姜、蒜,用工具把它们尽量擂烂成泥状。

4、锅中放入比较多的油,油熟调成小火,下入剁碎的辣椒,并下入牛肉糜,慢慢翻炒,并用铲子把牛肉糜压散,直到炒干辣椒和牛肉的水分,下入一勺豆瓣酱,把豆豉也加进去,继续翻炒,炒出颜色和香味,然后加入盐、花椒粉、十三香、白糖、味精调味,再加入花生碎和炒香的芝麻,翻炒均匀即可出锅装盘。

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