大家好，今天来为大家分享薯条包脏了怎么弄好吃的一些知识点，和麦当劳薯条底下有湿巾吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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很荣幸为你解答
首先土豆切开变黑不是因为淀粉氧化,而是土豆中的酚类氧化的结果。当土豆削皮后土豆植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变，我们可以把土豆片怎么保存不变黑呢？首先把去皮的土豆立即浸在冷开水、糖水或淡盐水中，使之与空气隔绝，以防止植物细胞中酚类物质的氧化。或者水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。不过，从保存土豆中营养成分的角度来说，去皮土豆不宜浸泡过久。而且淡盐水泡过的土豆，不管是煮，炒炖，都不会黏糊糊一层哟
7，倒在大盘子里，趁热撒盐
(麦当劳最后洒在薯条上的就是盐)8，吃!!你就会发现你做出了麦当劳肯德基的薯条!!!很有成就感的!就是偏白色的薯条!!后来我一次煮一大锅，冰冻。想吃就拿出来炸，有点速冻饺子的感觉。
炸薯条为什么要冷冻呢?
用清水浸泡薯条,泡2次,把淀粉质泡出后再把薯条吸干水分后烧热油炸.注重要用猛火炸,如果用慢火炸,油分会被薯条吸收,到时就不脆了.
以前自己试过几次色拉油和葵花籽油炸出的薯条效果最好吃，而且薯条上挂油少，颜色清亮。我认为一般来说比较清亮的油料都适合炸制食物用。因为它挂油少丶不抢炸制食物原有的香味。
没有的。它不提供湿巾，只提供餐巾的。想要使用湿巾建议你自带，会比较方便快捷实用的。或者用干净的纸巾沾水使用的，同样能起到清洁的作用的。湿巾能起到清洁的作用，快速去除表面残留的脏东西和杂质的。平时也可以保持携带湿巾的习惯可以应急。
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