大家好，关于鲜苗条怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鲜面条怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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面条是一种简单方便的营养主食，深受人们的喜爱。考古发现与史料证明，面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。它可制作成任意的形状，烹饪成不同的口味，花样繁多，现已成为中国人生活中必不可缺的一道美食。
想吃上面香味十足、筋道有嚼劲的面条，最好还是自己做的手擀面，手擀面条有一股原始的面香甘甜味，烹调时也不容易烂。这两年开始，有一个习惯，自己能做的，尽量不去外面买。擀面条可以多做一点，分袋放入冰箱保鲜，一周内吃完不会影响口感，煮、拌、蒸、炒就方便多了。今天这道双酱拌面，就是用沙茶酱和风味豆豉辣酱拌以葱油混合，吃之前淋上一点香醋，撒上一些熟芝麻，香喷喷的，怎么吃都不嫌多，真是太好吃啦！
做好的手擀面，煮好后捞起，过一下凉水再拌，口感清爽筋道
【食材】面粉200克、沙茶酱1汤匙、小葱1根、风味豆豉辣酱1茶匙、盐少许、油适量、
酱油1汤匙、香醋1汤匙、熟芝麻10克、清水适量
1.面粉用大碗盛起，加入2g盐拌匀，加上适量50度左右的温水，用筷子搅成雪花状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发30分钟左右
2.案板上撒些干面粉，取出面团再揉一两遍，擀成长方形，再用擀面杖擀成薄面皮，擀好的面皮上撒上一层干面粉，再将面皮重叠起来
3.切成均匀的细面条，全部切好后再撒一点干面粉，预防面条粘连一起，同时备好小葱，沙茶酱、风味豆豉酱，熟芝麻
4.烧开足量清水，确保面条在水中能有翻腾的空间，煮至面条全部浮起来，捞出面条，过一下凉开水，沥干备用
5.热锅，放入少量油，葱梗部分爆香，倒入沙茶酱、豆豉酱、酱油、翻炒均匀，倒入沥干水的面条拌匀，淋上香醋、撒下葱花、白芝麻即可食用
小贴士：面条煮至浮起来即可捞起，过一下凉开水，煮的时间太长口感软绵不筋道，揉面加入少许盐可以增加面条的韧劲，煮过后吃起来味道浓郁，酱料和酱油都有咸味，不用再加盐了，最后加上一点香醋拌一拌，有助消化外，口感更好。
拌面的食材可以随意变化、爱吃什么都可以一试【豆豉鲮鱼、鱿鱼圈辣椒拌面】
番茄四季豆焖手擀面
加点陈醋和黄瓜丝，辣椒酱、随意拌一拌也非常好吃。这种做法的面条，一日三餐都吃不腻。做法极其简单，爱吃面条的你，也可以一试哦~
食材有：黄瓜、胡萝卜、辣椒、酱油、米醋、豆豉辣椒酱、麻油，
猪肝瘦肉鸡蛋汤面
冬天最爱吃热气腾腾的汤面，暖身又暖胃，鸡蛋猪肝瘦肉和蔬菜，营养全面又饱腹，早上来一碗，吃下去一天精神十足。
水煮鲜面条的做法食材主料面条100g辅料油适量盐适量红辣椒适量姜适量酱油适量葱适量步骤1.1.准备干辣椒，切好，用油炸下备用2.2.加入油，盐，酱油，小鱼，白菜，再撒上葱3.3.加水入锅，开煮4.4.加入面条，先大火，等开了再水火煮，适当用筷子搅拌下5.5.水开了，加适量水至配菜碗中6.6.已经开了哦，可开捞了7.7.面条煮熟，捞碗里搅拌好即可小贴士不要煮太熟，这点很重要，碗里加水要多些，面条比较吸水...
步骤如下
首先将香菜洗净切段，葱姜蒜洗净切沫
然后在锅中烧一锅开水，把面条放入锅中煮熟，捞出，过下凉水，放入碗中
然后放盐5克，味精2克，生抽10克，鸡粉5克，放入碗中，接着上面放入葱姜蒜沫，辣椒面10克，香油2克
然后锅内下油，待油温烧至8.9成热时，把热油浇到面上，最后往面上撒些香菜，
用鸡蛋一个，黄瓜一根，面条200克，盐适量。先把黄瓜洗净切成丝，蛋打散，锅中倒适量油烧热，蛋下锅炸成泡蛋，加适量水，放入黄瓜丝，开后下面条，只放盐适量即可，连面带汤盛出，撒点小葱花就可食用，原汁原味的鲜面条，有蛋的鲜味也有黄瓜的清香，不放太多的调料，这个味真好。
鲜苗条怎么弄好吃窍门和鲜面条怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
