很多朋友对于酸菜鱼怎么弄好吃整条和整条酸菜鱼的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
鱼一条，酸菜一袋，葱姜蒜，花椒，干辣椒，芝麻，香菜，蛋清，盐，淀粉，白胡椒粉
做法
1新鲜的鱼一条，黑鱼，草鱼都可以！鱼我买的时候就让老板帮忙切片处理好了！
2鱼片放一个蛋清，淀粉适量，一勺料酒，一点盐，抓匀腌制15分钟
3切好的鱼骨放锅里煎至两面金黄加开水姜片煮
5分钟，煮出的超级白，特别香
4另起锅烧油，葱姜蒜，花椒，小米辣爆香后切好的加酸菜炒3分钟，加入刚煮的鱼汤，一点白胡椒粉，一点盐，煮3分钟后放豆芽和腌制好的鱼片煮至变色后关火！撒点芝麻和香菜即可
用料
巴沙鱼1条
超市买现成的酸菜鱼料包1袋
姜1块
料酒2勺
（20克）
食用油1勺
（15克）
香菜2根
做法步骤
1、整条巴沙鱼切片或切块，解冻
2、姜切片，香菜切小段
3、调味包、姜片，适量料酒放入解冻好洗净的巴沙鱼片里，搅拌好腌制10-15分钟
4、起锅，放适量食用油中火烧热
5、放酸菜和酱包一起翻炒，锅中放适量清水
（没过鱼的量即可）烧开，大火转小火，煮一分钟。
6、放入腌制好的鱼片，煮3-5分钟断生
7、装盆，撒香菜或葱花，
用料
巴沙鱼1条
超市买现成的酸菜鱼料包1袋
姜1块
料酒2勺
（20克）
食用油1勺
（15克）
香菜2根
做法步骤
1、整条巴沙鱼切片或切块，解冻
2、姜切片，香菜切小段
3、调味包、姜片，适量料酒放入解冻好洗净的巴沙鱼片里，搅拌好腌制10-15分钟
4、起锅，放适量食用油中火烧热
5、放酸菜和酱包一起翻炒，锅中放适量清水
（没过鱼的量即可）烧开，大火转小火，煮一分钟。
6、放入腌制好的鱼片，煮3-5分钟断生
7、装盆，撒香菜或葱花，
用料
巴沙鱼1条
超市买现成的酸菜鱼料包1袋
姜1块
料酒2勺
（20克）
食用油1勺
（15克）
香菜2根
做法步骤
1、整条巴沙鱼切片或切块，解冻
2、姜切片，香菜切小段
3、调味包、姜片，适量料酒放入解冻好洗净的巴沙鱼片里，搅拌好腌制10-15分钟
4、起锅，放适量食用油中火烧热
5、放酸菜和酱包一起翻炒，锅中放适量清水
（没过鱼的量即可）烧开，大火转小火，煮一分钟。
6、放入腌制好的鱼片，煮3-5分钟断生
7、装盆，撒香菜或葱花，
关于酸菜鱼怎么弄好吃整条和整条酸菜鱼的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
