老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于开水糍粑怎么弄好吃视频和水糍粑做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享开水糍粑怎么弄好吃视频以及水糍粑做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
1隔水蒸热将糍粑鱼放在盘子里，再放入蒸锅里隔水蒸热即可，是加热方式里口感最好的。
2微波炉加热将糍粑鱼放在微波炉专用盘子里，稍微加热一下就好，时间千万别太久，时间长了容易变硬。你也可以洒几滴开水在里面，这样就不容易干了。这个加热方法很方便，但是口感不是很好。
用冷水蒸，这样的口感会比用热水蒸好。
一般选择用冷水，随着温度升高，对食物的温度也慢慢变高。如果用热水蒸的话，会是热气直接对食物烫坏，所以一般使用冷水。
材料有花生，芝麻，白糖，芭蕉叶，绿豆。下面就是包的步骤了。
一、先把清洗干净的绿豆提前两个小时泡好，放锅里煮至稍微软烂，捞出沥干水分。香蕉叶清洗干净，放入开水中烫一下，起到杀菌的作用，同时包的时候防止香蕉叶容易烂。烫到颜色变了，捞出用清水泡一下，有时间可提前一个晚上泡泡好后捞出沥干一下水分。
二、沥干水分的绿豆，上锅小火慢炒，炒的时候用铲子压碎一下，炒干全部水分即可。盛出根据个人口味添加白糖，搅拌均匀备用。糯米粉用开水和面，边倒边搅拌，和成软一点的面团，揪一块压扁，中间放上调好的绿豆馅，像包饺子一样，把口捏好起来。
三、取一块香蕉叶，反面
（朝地下的那一面）刷上一层花生油，把包好的面糍粑放上去，大的叶子可放两个，从一边卷起包好，在两个糍粑中间折起来就好了。全部弄好，水开上锅蒸一个小时就可以了
原料：
1、糯米粉。
2、猪肉粒。
3、叶儿粑叶子。
4、碎米芽菜。
做法：
1、锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生。
2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。
3、糯米粉里加水揉成团，叶儿粑叶子剪成段。
4、取适量面团在手里捏成碗状。
5、放进适量馅料。
6、将周边往里收拢，用双手搓成圆球后放在一段叶子上。
7、全部做完后上沸水蒸锅中，用中大火蒸六分钟。
8、六分钟后取出。咬上一大口，哇，好香！
关于开水糍粑怎么弄好吃视频和水糍粑做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
