大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于杨梅汁怎么弄好吃,杨梅汤汁怎么煮这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
食材明细
杨梅、清水、白糖、白醋。
?
1、新鲜杨梅数个洗净。
?
2、加入适量纯净水。
?
3、加入适量白糖,白醋。
?
4、中大火烧开后转小火熬出杨梅汁液,水变红色。约半小时。关火。
?
5、倒入杯中,薄荷叶点缀。
?
制作步骤:1,杨梅洗净,用盐水泡。
2,将杨梅用水果刀轻轻地将杨梅肉切下来。
3,锅中放水,量多少,根据杨梅的数量,加冰糖煮开,尽量多煮一段时间。
4,杨梅汤煮得浓稠后,将杨梅汁液盛出,晾凉。
5,将杨梅汁液盛入玻璃杯中,浇上雪碧。
1.
可以使用白醋:直接将白醋15毫升倒在有杨梅汁的地方,等待20分钟的时间,再用手搓洗,用清水500毫升冲洗干净即可。
2.
可以使用洗衣粉:盆子当中放入1000毫升的水,再放入洗衣粉50克,混合搅拌均匀,然后再倒入到喷壶当中,喷洒在有杨梅汁的地方,用纸擦拭即可。
3.
可以使用小苏打:喷壶当中放入50克的小苏打加入30毫升的温水,温水温度在40度左右,然后用喷壶喷洒在有杨梅汁的地方,等待20分钟再用刷子轻轻刷拭即可去除。
杨梅用清水冲洗几遍,再用盐水浸泡了15分钟
(杀虫杀菌),然后用纯净水冲洗一遍,沥干水份
取一只干净的不锈钢汤锅,倒入杨梅,加入冰糖,加入纯净水
(高出杨梅1--2cm)。
(根据个人口味酌情添加白糖/冰糖。)
大火煮开翻滚10分钟,调小火继续煮10分钟,同时用汤勺背不断的将杨梅按,使杨梅果汁析出。关火,自然冷却。
(期间用勺子把上面一层浮沫撇掉)
用滤网将杨梅汤汁滤出,用汤勺背用力按压过滤掉杨梅渣,以便让汁水全部挤出。
(杨梅渣不要扔掉,可以做杨梅干)
过滤干净的杨梅汁
把过滤干净的杨梅汤汁,装入玻璃饮料瓶中,放进冰箱冷藏。
(玻璃饮料瓶要事先煮过,控干水分)
最后一步就是等冰镇一段时间后,就可以开始享受啦!
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。