大家好，泡椒泡蒜怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括泡椒大蒜正宗做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于泡椒泡蒜怎么弄好吃窍门和泡椒大蒜正宗做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
1、辣椒1000克，大蒜1000克，酱油2000克，辅料盐适量，白糖适量，鸡粉适量。
2、辣椒去蒂洗净沥干水分，大蒜去衣洗净沥干。
3、辣椒大蒜晒干水后一层辣椒一层大蒜这样铺进干净的密封罐。
4、准备好酱油，将酱油倒入一个没有油的干净锅内小火加热烧开。
5、酱油烧开加少许盐，继续加入少许糖，再加入少许鸡精。
6、酱油放凉后倒入辣椒大蒜罐然后盖紧盖子密封阴凉处放一个月。
腌制的时候加入盐巴，料酒密封好
做法如下：
1.辣椒去蒂洗净，沥干水分；
2.大蒜去衣，洗净沥干；
3.辣椒大蒜晒干；
4.一层辣椒一层大蒜铺进干净的密封罐；
5.准备好酱油，将酱油倒入没有油的干净锅内，小火加热烧开；
6.酱油烧开加少许盐，少许糖，少许鸡精；
7.酱油放凉后倒入辣椒大蒜罐；
8.将密封罐密封阴凉处存放一个月即可。
注意：辣椒要先摘蒂洗净沥干水分，酱油要小火烧开，不参水，不沾油。
主料:
1小把
?辅料:
蒜1头
?姜5片
泡椒5个
?糖1汤匙
?生抽1汤匙
?洋葱半个
?油50ml
?—烹饪步骤—
1·小葱洗净，切成段
2·洋葱去皮洗净切丝
3·锅里放入油，开小火，把洋葱和小葱放入油锅慢慢炸
4·小火慢慢炸
5·炸葱油的时候把蒜洗净切碎
6·泡椒切碎
7·油锅里的葱丝炸至焦黄，把葱和洋葱捞出来，油留在锅里，关火，让油温稍微降下来一些。
8·把切碎的蒜放入温热的油里
9·泡椒也加入锅中，小火慢慢加热，炸出香味
10·加入糖盐生抽，拌匀
11·超级百搭的葱香蒜蓉泡椒酱就做好了
12·附赠一个如果一次性做很多，把酱料密封保存的办法。耐高温的瓶子洗净烘干，酱料做好以后趁热倒入瓶子里，盖上盖子，立刻倒扣过来
13·等凉了以后翻过来，盖子就能密封上了
关于泡椒泡蒜怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
