大家好，今天来为大家解答鱿鱼耳怎么弄好吃家常做法这个问题的一些问题点，包括鱿鱼耳朵的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
材料
韭菜，鱿鱼须，酱油，味精，料酒，十三香粉，精盐
做法
1.韭菜切段，鱿鱼须切条。
2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。
3.锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。
4.最后放入韭菜大火翻炒即可。
酱爆鱿鱼
材料
鱿鱼，蒜苗，青椒丝
做法
鱿鱼横刀，竖刀切好
入水焯一分钟
油锅下葱姜蒜，花椒面，料酒，辣椒酱，炒香
之后把其他材料一起放入炒3分钟，
调味，出锅。
用料:
猪耳朵2个
鱿鱼2只
姜4片
葱4段
老抽1小勺
耗油1小勺
酱油1小勺
做法步骤:
步骤1
鱿鱼洗净，去掉内脏
步骤2
去掉外皮，片掉尾部
步骤3
水开下锅，煮10秒
步骤4
卤好的猪儿朵，改刀切丝或者薄片
步骤5
油热放入猪耳，放葱姜，快速翻炒。放耗油，酱油，老抽，炒匀
步骤6
倒入一碗开水，小火炖5分钟，收汁盛出
步骤7
猪耳朵趁热装入鱿鱼中
材料：鱿鱼500克，水发木耳150克，蒜50克，食油50克，食盐、黄酒、白糖、酱油、姜、醋、味精、水淀粉各少许。
2、鱿鱼用清水洗交，用刀斜切成片；蒜切片，姜片未。
3、炒锅置旺炎上，加油烧热，用姜末炸锅，加入鱿鱼翻炒几下，捞起放盘上待用。
4、再加油烧热锅，将木耳炒几下加入鱿鱼，再翻炒几下，随后加黄酒、食盐、白糖、酱油。加适量水烧开，用水炮淀粉勾芡，加入味精拌一拌即可。
步骤1
鱿鱼花解冻，洗净，木耳泡发洗净，鱿鱼花不用焯水，木耳可以焯水煮一下
步骤2
韭菜摘干净，洗好，切段，长度大概两指节长，
步骤3
洋葱切丝备好
步骤4
少油，油热，倒入洋葱，炒香
步骤5
鱿鱼花下锅炒
步骤6
放入切好的韭菜
步骤7
放入泡发好的木耳
步骤8
兑好水淀粉
步骤9
倒入水淀粉，加入盐，翻炒均匀即可
鱿鱼耳怎么弄好吃家常做法和鱿鱼耳朵的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
