大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下虾仁汤怎么弄好吃的问题,以及和虾仁汤怎么煮好吃又营养的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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虾仁面片汤的制作方法很简单,我们先把虾仁放入锅中炒一下,如果喜欢吃其他的食材也可以一起炒一下,再把锅中倒入水煮开,下入面片以后给一点盐、味精、生抽、胡椒粉等即可,最后起锅的时候还可以淋一点点的香油即可。
1食材准备好,粉丝浸泡,至稍微软身
2娃娃菜摘洗干净,切块,虾洗干净,抽出虾肠,调入2克盐、料酒腌10分钟
3锅中放油,热后姜、葱末爆香,倒入娃娃菜炒软
4倒入适量清水或高汤大火煮开,放入粉丝煮至入味,再放入虾煮至熟,加盐以及香油、鸡精调味后出锅
主料:虾仁75g,土豆100g、胡萝卜1个、黄瓜半根
辅料:木耳6朵、火腿肠半根、面筋1根、鸡蛋1个、姜1块、葱1段、水淀粉1汤匙,高汤1碗、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙、米醋半汤匙、芝麻油2茶匙
1.姜切丝葱切段。
2.黄瓜木耳火腿肠切丝,面筋撕条焯水捞出。鸡蛋打散。
3.土豆擦细丝。洗净沥干。
4.下油锅炸微黄捞出备用。
5.油全部倒掉,留锅底油爆香葱姜。
6.放入虾仁黄瓜木耳火腿肠面筋,煸炒一下。
7.兑入高汤,热水,煮开。8.勾芡后泼蛋花,临出锅调入盐,黑胡椒,米醋,芝麻油,放土豆丝。
材料:海虾
(带头)五只、肉丝150g、蘑菇三个、番茄两个、奶酪一片、黑胡椒粉少许、生姜少许
做法
1.事先准备。将虾去头,剥壳。开背去肠。虾头和虾壳是整道菜提鲜的部分,不要扔掉。
2.猪肉切成肉丝。加上料酒和淀粉拌匀放置一刻钟。时间不够这步可以省去。
3.加少许多一些的油来熬虾油。油锅加热。先放入切成丁状的生姜,稍微翻炒一下之后放入虾头和虾壳。煸炒出香味后放虾肉和猪肉丝。待两者颜色发白时,加入一小碗的水,开小火煮五分钟左右。之后将这些移至汤锅,加一升的水。继续小火煮。
4.番茄切丁,蘑菇切片。在油锅里少许翻炒一下之后倒入汤锅。
5.所有材料一起中火煮十分钟后放一片奶酪。放菠菜煮三十秒后关火,加盐和胡椒粉调味,出锅。
OK,关于虾仁汤怎么弄好吃和虾仁汤怎么煮好吃又营养的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。