大家好,芝士切片年糕怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括芝士年糕条怎么做好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于芝士切片年糕怎么弄好吃和芝士年糕条怎么做好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
1、马苏里拉芝士碎解冻。糯米粉和粘米粉混合,加入温水揉至光滑。
2、手上蘸一点油,将面团分成均等大小的15g小面团,保证面团表面不会粘连。
3、把马苏里拉芝士分成5g每个的小份,搓成芝士条。
4、将糯米面团压扁,放上一颗芝士条,包起来。
5、搓成均匀的光滑的长条,再整形成年糕条状。
6、锅中水煮开,放入年糕条,煮5分钟左右。取出煮好的年糕,过一下冷水,保持劲道的口感,这就完成啦。
材料
手功年糕100克,中等大小菠萝1个,芝士1片,黄油10克,白糖适量,番茄适量
做法
1、年糕、番茄切丁,芝士切粗条。
2、菠萝横放,在其1/3处切开,捣空菠萝心。
3、年糕丁与黄油搅拌后,用微波炉高火热1分钟使其变软。
4、把变软的年糕加入白糖,装进菠萝中,再放入番茄丁,芝士粗条覆盖在年糕表层,做成一个菠萝盅。
5、再放进微波炉高火叮2分20秒即可
是可以油炸的。
芝士年糕大多情况,芝士是在年糕里面包裹着的,所以可以直接油炸,也不会露馅。而且焦糯的口感也特别好吃。
像这个芝士炒年糕的话,除了用微波炉的话也可以用过,用过直接做的话也是非常好吃的,煮粥炒着吃多少非常好吃的。
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