大家好，豆腐烧花菜怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括番茄烧豆腐怎么做也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于豆腐烧花菜怎么弄好吃和番茄烧豆腐怎么做的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
原料：豆腐、番茄、肉、葱花、盐、油、酱油、蚝油、胡椒粉、水淀粉、鸡精。
做法步骤：
第1步、豆腐1斤。
第2步、番茄切小方块，肉剁成末、葱花。
第3步、用半勺淀粉和水换成一个水淀粉。
第4步、豆腐切成小方块。
第5步、起锅热油，往锅内撒点薄盐，豆腐入锅煎。
第6步、煎至两面金黄。
第7步、放入肉末炒熟。
第8步、放入番茄翻炒。
第9步、倒入酱油，蚝油，胡椒粉入味。
第10步、再倒入水淀粉。
第11步、大火收汁。
第12步、最后撒点鸡精、葱花，再放少许油提亮，翻拌均匀后出锅。
材料：干豆腐/千张2张、花菜2个、生抽1汤匙、老抽半汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜蒜适量
1、准备主料：千张三张，辅料：花菜，姜蒜适量
2、千张、青红椒斜切菱形片，姜蒜切片，花菜掰成小朵
3、锅坐水，水开倒入千张焯烫10秒左右，捞出控水备用
4、热锅凉油，中火下姜蒜片炝香，放入青红椒与花菜翻炒5秒，加入1汤匙生抽、半汤匙老抽，倒入千张翻炒上色，再倒入小半碗清水，中小火烧30秒左右
5、时间到，最后加入1茶匙盐、1茶匙鸡精，淋入芡汁，当汤汁粘稠翻裹均匀即可出锅
原料：酸菜适量、龙豆适量、平菇适量、杏鲍菇适量、豆腐适量、菜花适量、芹菜适量、青蒜适量、大葱适量、花椒适量、剁椒酱适量、调和油适量、蚝油适量、糖适量。
做法步骤：
第1步、准备原料。酸菜先用清水浸泡清洗，洗去部分盐份。所有原来都切成相似大小。
第2步、热锅凉油，爆香花椒。
第3步、放入葱丝、青蒜丝爆香。
第4步、加入酸菜丝炒香为。
第5步、加入剁椒酱翻炒均匀。
第6步、加热水煮开。
第7步、先放入豆腐片煮。
第8步、再放入平菇、杏鲍菇炖。
第9步、最后放入菜花、芹菜、龙豆，略炖。
第10步、加入蚝油调味，糖提鲜，盛出
用料
花菜半个
豆腐1块
生抽2勺
盐100克
油25克
鸡精1勺
老抽1勺
十三香1勺
蒜3瓣
做法步骤
步骤1
花菜洗好切好，豆腐切片，蒜和葱切丁备用
步骤2
花菜绰水捞出
步骤3
等油热放豆腐，煎至两面金黄即可
（小火）下蒜末和葱花，之后少加一丢丢水防止糊锅
步骤4
加入花菜，翻炒，使花菜在下，豆腐等在上
步骤5
加入盐，鸡精，生抽，老抽，十三香，在加半碗水，盖锅盖焖熟
（大概要5～6分钟）软烂，喜欢硬一点的可以焖3分钟即可
关于豆腐烧花菜怎么弄好吃，番茄烧豆腐怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
