各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享猪杂汤怎么弄好吃简单，以及炒猪杂汤做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
猪杂汤，材料，猪肚，猪肺，猪血，猪肝，猪心，少许瘦肉。
把猪杂洗净切片，用汤锅煮半锅热水倒入猪杂，加适量盐，煮熟后，捞去浮沫，加入糊椒粉，味精调味即可。
主料：萝卜半个
(250g）、猪肉60g、猪肝60g、猪粉肠60g、鲜蘑菇适量
辅料：盐适量、淀粉适量、胡椒粉适量、鸡精适量、油适量
做法步骤
1.萝卜半个就够了先削去外皮。
2.7猪肉、猪肝、猪粉肠，清理干净后切片，用油、盐、淀粉拌匀。
3.萝卜用削皮刀削成片。
4.削好的萝卜片、鲜蘑菇。
5.蘑菇切片。
6.煮开一锅水，下入萝卜片。
7.萝卜片煮至透明，放入蘑菇片煮两分钟。
8.再把三及第放入滚汤里汆熟，滚3分钟
9.最后放盐、胡椒粉、鸡精、再撒点葱花，关火。
具体做法：主料猪肉150g猪肝120g粉肠120g冬瓜150g辅料油适量盐适量姜丝适量鸡精适量细香葱适量
步骤
猪杂汤的做法步骤：
1.水中放入适量的油和姜丝烧开，水开后加入粉肠；
2.煮2分钟左右后加入猪肉；
3.加入冬瓜；
4.最后加入猪肝大火煮1分钟；
5.加入适量盐和鸡精调味；
6.喝前撒上葱花就可以了
爆炒猪杂汤的做法，用料猪肝猪腰粉肠适量姜蒜苗小米椒
酸笋豆豉
盐枸杞叶
做法步骤
步骤1
s煮前把材料清洗处理好，先煮枸杞叶猪杂汤，把水烧开，加适量猪油，再把猪杂和几根姜丝放下去先煮，煮一两分钟左右就可以了，内脏还是比较容易熟的，再放盐调味和放枸杞叶，撩一撩就可以出锅啦
步骤2换个铁锅继续，放比平时煮菜更多的猪油，等锅热的时候放姜蒜爆香，接着放豆豉，翻几下就可以放酸笋了，继续翻炒到没有水份，放适量食盐，豆豉本身已经有盐了，所有记得少加点，这时候把锅里的老友们拨往一边留出位置来炒猪杂，如果觉得油不够记得加，放下猪杂爆炒，炒到断生还剩一点点水份的时候整锅东西翻炒
步骤3炒到完全没有水份的时候再炒一下，让肝更干，最后放蒜苗叶，就可以起锅啦
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
