大家好，今天小编来为大家解答羊肉土豆怎么弄好吃窍门这个问题，土豆烧羊肉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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主材料:羊肉500克，土豆1个，山药2根
辅料:冰糖15克，生抽1勺，老抽1勺，葱段10克，蒜末15克，油20克，盐10克，香菜适量
做法:
1.羊肉泡去血水，切块，凉水下锅煮开五分钟之后捞出沥干水分
2，土豆，山药去皮切成块备用
3，锅中放油和冰糖化开后放入羊肉翻炒上色，再放入生抽，老抽，葱姜爆香翻炒片刻！
4，倒入热水末过羊肉两手指肚高度即可，开锅小火炖半小时左右！
5，放入切好的山药，土豆
6，炖20到30分钟左右放盐和鸡精调味即可撑出，撒香菜末即可
1、准备材料：羊肉切块
（把肥肉剔下来备用）、土豆去皮切块、姜切丝、大葱切段、蒜切块
2
热锅放入剔下来的肥肉，小火慢慢地把油煎出来。
3
加入姜丝煸炒出香味
4
加入花椒翻炒均匀
5
加入羊肉翻炒一分钟
6
加入辣椒、大葱、蒜、料酒翻炒均匀。
7
加入两勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
8
加入白糖翻炒均匀
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加入适量冷水没过羊肉，大火煮开，小火慢炖20分钟
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加入土豆、五香粉小火慢炖20分钟
11
用筷子可以轻易插穿土豆就可以关火了。
12
起锅。撒上葱花
羊肉片跟土豆跟黄瓜在一起，将它们做成干锅比较好吃
先将羊肉炖熟，再将土豆去皮切滚刀块，把土豆块在水中洗净，放入肉锅中，等土豆块熟透撒葱花出锅即可
羊肉土豆怎么弄好吃窍门和土豆烧羊肉的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
