大家好，今天来为大家分享揭阳猪脚怎么弄好吃又简单的一些知识点，和揭阳粽子哪家好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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走，让胶己人带你吃遍揭阳这座美食城
榕城吃圈
揭阳的市区榕城并不大，很适合边走边吃，一路上美景也有美食。走几步就可能发现一家非常热门的店铺，从早吃到晚，让你欲罢不能！
飞燕三巷粿汁：对于粿汁来说，粿皮是至关重要的一环，他家的粿皮薄厚匀称，色泽光亮，米浆味道醇厚。再加上鸭血，浮香腐
（炸豆干），卤蛋，油条，猪粉，卤猪肉等粿汁的必备辅料，而且十分实惠，3、4元就可以吃得饱饱的。
吃完粿汁散一下步，逛逛进贤门，顺便去进贤门的后坡巷口吃一吃反沙芋头和反沙咸蛋黄。
反沙咸蛋黄：新鲜刚反沙好的咸蛋黄，外表金黄酥脆，趁热一咬，外酥里香，咸蛋黄和白砂糖的碰撞，在嘴里融为一体，让人回味无穷。
再继续走走停停，就可以来到北马路与韩祠路的交界处，这里有着潮汕地区特有的美食——猪肠涨糯米。薄脆爽口的猪肠，包着软糯饱满的糯米饭，既有粽子的咸香，又有猪肠的爽脆。淋上甜酱油，一口一块，根本停不下来。
再往韩祠路走，就会看到一个咸仙饼摊，是祖孙三代共同经营的历史小店。外酥里软的咸仙饼，浓浓的五香味飘满了整个韩祠路。走过路过都不能错过。
吃完就可以尝尝菜脯配水粿，此水粿非彼水果哦。这个水粿也叫粿仔，是广东潮汕地区小吃。甜甜的，加点蜜酱，又有蒜蓉菜脯的香气，两者结合，再加上弹性十足的水粿，甜！爽！香！
口渴了可以吃吃潮汕的甘草水果，甘草水果已经风靡广州深圳等大城市了，但是在小编看来，最正宗的甘草水果还是只能在揭阳的路边摊吃到。最喜欢李子和桃子，每次都能吃好多。夏天有甘草水果才是完美的夏天。
在榕城的晚上不用烦恼吃什么宵夜？来到进安街，满满的大排档，整条街都是你的选择。
潮汕人都爱粥，以喝粥为名吃宵夜是最好的选择。揭阳的宵夜摊很多都是没有菜单的，你在摊上所能看到的都是下酒菜——生腌、卤水、鱼饭、小炒、菜脯
（萝卜干）……
生腌是很多揭阳人的最爱，最简单的原料和方法，保存了海鲜最鲜美的味道。
鱼饭，其实就是鱼。以鱼当饭，可以看出揭阳人对鱼有多么喜爱！小编在家的时候几乎一周有三四天可以在早餐的餐桌上看到它的身影，跟粥绝对是绝配！
要是不喜欢喝粥的小伙伴可以来到招上一辆摩托车来到榕城椟松小学的对面，尝尝十分有特色的黑米肠粉。肠粉的皮呈紫色，口感柔嫩略带点弹性，分量绝对管饱。
在榕城前往揭东的路上，会经过东山区，这里有一家从汕头传过来的果汁冰老字号——石炮台果汁冰。
特别推荐这杯牛油果卡士，卡士的酸甜搭配牛油果，入口十分丝滑。加入卡士中和了牛油果的味道，有点像奶昔，一口下去酸甜同时迸发，十分过瘾。
揭东吃圈
逛完了市区，隔天可以去揭东区看看。揭东虽然不如市区发达，但在小巷深处有着很多意想不到的美食。
阿虎酥肉：阿虎酥肉也是不容易找到的一家店，在揭东区埔田镇老岭村的巷子里，虽然很偏僻，但每天都人声鼎沸，车来车往。
在揭东，酥肉的店铺有很多，但还是有很多人千里迢迢跑来阿虎酥肉这里吃。白浆加上包心菜和腌制好的猪肉进入滚烫的油锅里炸。明明很简单的程序却有着不一样的美味。金黄的外表十分有食欲。
标弟蟹黄面：这家店专门做夜宵档，店主标哥为人特别爽快！煮面用的蟹选用的是目前业内最好的黄油膏蟹！
煮蟹用的面是我们小时候吃的泡面蟹皇面，和整只黄油膏蟹一起下去煮，整碗面煮得很入味，蟹的膏很多，蟹肉质细嫩，滋味鲜美，
埔田笋粿：揭东区埔田镇
作为美食之乡大广东的版图中的一员，揭阳的美食也是说出来就让人流口水。
在壹周君的印象里，揭阳的美食离不开——“粿”字。
因为本地人把用米粉、面粉、薯粉等制成的食品都称“粿”。
招牌的牛肉粿汤，无论是炒粿还是汤粿，都是好搭到完美！
新鲜牛肉新鲜切，来一位客人点一份餐，切一份牛肉，超多牛肉超多葱头，瞬间爽翻你的味蕾，再配上店里特制沙茶酱，可以汤面或炒面，任君选择。
除此外，还有粿汁，由粿汁皮和卤味两部分组成，将粿汁皮放入稀米浆中煮熟、捞起、加上卤蛋、卤肉或卤豆干等各色卤味以及油炸粿，再淋上卤汁，撒上葱珠和蒜头朥，美味可口；粉粿蒸熟后变得晶莹剔透、软滑有弹性，馅料有韭菜馅、南瓜馅，淋上蒜蓉、鲜朥油、特制的甜酱油、普通鲜酱油、辣椒酱等各种配料，咬上一口，韧滑的粿皮十分有嚼劲，伴随着馅料鲜香的汁液，甚是清爽可口。
如果在粉里掺上肉馅，用腐皮包住卷起来，就叫“粿肉”，先蒸再炸，外皮金黄油亮、口感香酥不硬、不油。
揭阳因为是渔港，肯定少不了跟鱼有关的小吃了。
壹周君最爱的是鱼舌，顾名思义，用鱼肉制作而成的形状像舌头的美食。
鱼舌的制作比较考验制作者的刀工，首先拿一小块肉浆放在砧板上，用刀来回压平再刮起，略带褶皱的鱼舌就完成了，放入清汤中，再加上绿油油的青菜，清甜鲜嫩的口感简直让人停不下来。
对鱼舌的爱，爱屋及乌到现在，什么虾滑呀、鱼滑都很爱吃。
此外，在揭阳，新鲜的生蚝就像武汉的面窝，随处都是。虽然很多人会怕生蚝的腥气，但是，这里软嫩的生蚝却让人可以尝出扑面而来的海水味。先把生蚝和猪肉丝铺平放到平底锅中进行油煎，随后淋上蛋花用慢火进行煎至金黄色后沥干余油，撒上少许的芫荽作为点缀，这样一盘色香味俱全的蚝烙就煎制好了。
香气扑鼻的蚝烙，令人不禁吞咽口水，食欲大开，吃之前蘸上鱼露或者辣椒酱，入口时会更加酥脆爽口。
壹周君第一次吃到蚝烙准确说来是在越南，当时就让我非常惊艳，越南的蚝烙其实更多的味道来自于鱼露蘸酱，鲜甜的蘸酱让其口味多增加几分丰富感；而揭阳的蚝烙中，生蚝肉更大更嫩，嫩得能掐出水分来，一口呲溜，便是全然的满足。
榕城区榕华市场内，三巷的二米粽子，很好吃。大大的粽子料很足，一个才六块钱，每天现包，新鲜出炉，有甜口和咸口可供选择，很受欢迎。
太多了，说不完啊。肠粉，牛肉粿，捞面，粿汁，蚝烙，甜汤，卤鸡鸭鹅肉，猪脚饭，砂锅海鲜粥，桃粿饭粿菜粿各种粿，返砂番薯、芋……太多太多了
好了，关于揭阳猪脚怎么弄好吃又简单和揭阳粽子哪家好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
