大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下白梨怎么弄好吃又甜窍门的问题，以及和熬大白梨水怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
用料
雪梨3个
冰糖适量
枸杞少许
做法步骤
步骤1
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将新鲜的雪梨削去外皮。雪梨选新鲜成熟度高的，闻着有浓郁的果香味，外形圆润饱满，果脐凹下去比较深，这样的雪梨甜度高水分也足。
步骤2
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削好皮的雪梨放入清水里稍微清洗一下。可以放淡盐水里浸泡一会，防止变色。
步骤3
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将一个雪梨沿着1/3处切开。横切面尽量与底部平行。
步骤4
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用小刀将雪梨的果核挖出来。尽量不要伤到外面的雪梨肉，也可以用勺子辅助操作。
步骤5
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处理好了的雪梨里放入适量的冰糖。我用的是黄冰糖，大家根据自己的喜好选择冰糖就可以了。
步骤6
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然后放入适量的枸杞。一般五六颗就可以了，枸杞不仅药用价值极高，放一点颜色也会比较好看。
步骤7
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再把切出来的盖子给它盖上去。盖不严实的可以用几根牙签固定，最好是从哪个梨上面切下来的放回哪个梨上面去，也会比较好看不是。
步骤8
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然后准备一个深口的容器，将雪梨放进去，大火烧开转小火蒸60分钟左右。蒸的过程会出很多的水，所以必须用深口的容器或者盘子。
步骤9
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蒸好后拿出来用勺子趁热食用。
在兰州软儿梨是非常受人们喜欢的一种水果，但软儿梨是不用煮着吃的，在兰州软儿梨是冬天的一种水果，在软儿梨上市的时候，把梨放在冰柜里冷冻一段时间，等梨的颜色变成黑褐色就可以了，吃的时候拿出来用凉水泡，记住只能是凉水。
把梨里面的冰泡花以后就可以食用了。吃的时候把梨上面的把去掉，再撕开一个小口直接吸里面的汁水，又甜又凉，非常爽口，软儿梨美味又生津解渴，还有润肺的功效
1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。
2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉，否则煮出梨水来会比较苦哦。
3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。
4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。
5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。
6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。
可以
冰糖雪梨用黄冰糖。白冰糖和黄冰糖都属于冰糖的一种,两者最主要的区别就是白冰糖是经过工艺脱色处理的,含有的蔗糖纯度更高,味道会更甜一些;而黄冰糖是粗制的冰糖,相对来说纯度更低,含有的甘蔗成分更多。而煮梨水无需用很甜的冰糖,因为本身雪梨就含有较多的糖分,一般用黄冰糖就足够甜了,食用过多的糖分反而会不利于身体健康。
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