老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于秋葵和虾怎么弄好吃窍门和秋葵烧虾仁的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享秋葵和虾怎么弄好吃窍门以及秋葵烧虾仁的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
秋葵200克，鲜虾10个，姜几片，料酒1勺，生抽一勺，盐适量，蒜4瓣，红辣椒一个
做法
1、鲜虾洗净，去皮和黑线，放入碗中，加料酒和生抽腌30分钟左右入味
2、秋葵洗净，锅内烧开水
3、秋葵放入开水中，焯一分钟，去味，即可
4、捞出放入冷水盆中，这样秋葵口感好
5、捞出控干水分，去蒂，切小段
6、生姜、大蒜和红辣椒切片备用
7、锅内放入色拉油，7分热，放入生姜、大蒜和红辣椒爆锅
8、倒入虾仁翻炒变色
9、放入秋葵翻炒，加适量盐，别炒时间太长，入味即可盛出食用。
虾仁可以放菠菜、鸡蛋、豆腐、黄瓜、秋葵、西兰花、冬瓜、玉米、茼蒿、豌豆、松子、白菜、胡萝卜、海带、卷心菜、豆苗、芹菜、丝瓜、马蹄、韭菜等配菜。
下面就来以虾仁和小油菜搭配炒菜为例，介绍一下做法：
1.准备8-10个虾，根据自己喜好确定数量。将虾仁去壳、去虾线，切成两半，准备一些葱和姜丝。
2.小油菜摘洗干净，分别切成两段，方便炒。热锅热油放葱和姜丝，炒出香味后放入虾仁。
3.虾仁炒至变色，放入小油菜一起炒。炒至油菜变软，加入少许盐和鸡精，再翻炒几分钟就可以出锅了。
步骤1
所需食材：黄秋葵150克，虾仁150克，大蒜适量。所需调料：盐2克，生抽10毫升，生姜末5克，料酒10克，黑胡椒1克，淀粉5克。
步骤2
秋葵切成五角星，秋葵入沸水烫10秒，捞出备用。
步骤3
蒜切末。
步骤4
热锅下油，加蒜末，虾仁翻炒变色。
步骤5
倒入秋葵翻炒，加入生抽、盐，即可出锅。
用料：秋葵十根，虾仁200g，胡萝卜半根。
做法步骤：
1.把秋葵刨成丝，胡萝卜也刨丝，虾仁洗净，三样材料拌一起，加三小勺盐，馅料会有点粘，不过不会影响包饺子。
2.买了现成的饺子皮，样子包的不怎么样，但家人还是喜欢吃的。捞着吃，加汤加香菜都好吃，咬一口还能抽丝。
关于秋葵和虾怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
