大家好，今天给各位分享玉米豆腐汤怎么弄好吃的一些知识，其中也会对玉米豆腐汤的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
主料：火腿少许、胡萝卜少许、豆腐1块、肉末少许、金针菇少许、玉米粒少许
辅料：葱1根
做法：
1.准备食材
2.豆腐/胡萝卜/火腿切丁，玉米剥粒，葱切成小段
3.开水倒入都去，飞水后捞起备用
（去豆腥味）
4.锅内加入油，火腿、胡萝卜、玉米翻炒
5.加入金针菇翻炒一分钟
6.加入豆腐，炒约两分钟
（主要是让豆腐入味）
7.锅里加入一碗水
（淹过豆腐），大火煮开
8.分2-3次慢慢倒入备好的芡粉水，加入葱
9.不断搅拌，煮开后起锅。
主料
豆腐：250
玉米：100
辅料：油：30
番茄酱：20
生抽：15
葱姜：6
青椒：10
盐：3
白糖：5
料酒：15
胡萝卜：30
具体步骤
第一步
豆腐、玉米粒、胡萝卜、青椒洗干净
第二步
豆腐切成块，胡萝卜、青椒切成丁
第三步
用盐、番茄酱、白糖、生抽、料酒，加适量水调成料汁备用
第四步
起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出
第五步
再起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒
第六步
倒入料汁，视情况加水盖上锅盖烧
第七步
开锅后玉米粒入锅，盖上锅盖继续烧，其间适时轻轻推动食材
第八步
5、6分钟后，食材入味，将胡萝卜、青椒入锅炒，炒均匀关火，即可盛出享用
配料:豆腐300克，肉馅400克，鸡蛋1个，葱姜适量，香菜1棵，胡椒粉适量
做法如下:1.肉馅，豆腐中加入葱姜，加1勺盐，半勺味精，2勺料酒，适量胡椒粉混合拌匀，把豆腐用手抓碎，加入一个鸡蛋搅匀，一边用手搅拌，一边在盆中摔打。然后用手团成丸子。
2.把丸子放到锅中，开水下锅，蒸15分钟。3.锅中倒油，油热，把蒸好的丸子放入锅中两面煎到微黄，放入葱姜爆香，加入适量的水，加1勺盐，大火烧开，中火炖10分钟，出锅前加入切细的香菜，加半勺味精，搅匀，关火出锅即可
玉米豆腐汤的家常做法如下。
需要提前准备好的材料包括：豆腐200g、玉米50g、食盐适量、鸡精适量、调和油适量、虾球适量。
1、第一步准备好食材，把豆腐切块，玉米切块。
2、锅内放水和盐，大火煮开。
3、锅内放入豆腐，煮后捞出放凉。
4、另起汤锅，放入水烧开，放入玉米和豆腐煮。
5、然后放入准备好的虾球。
6、煮好后盛出，这样就做好了。
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