大家好，关于卤好的猪心肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于卤猪心舌怎么回锅才好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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卤卤猪心最好白卤，因为红卤是在卤制过程中放入酱油，定样卤后的猪心呈暗红色，开始较好看，但如果稍放一段时间，猪心便令变黑，颜色难看的很。
而白卤主要是不放酱油，这样卤出的猪心呈原肉淡黄色，放一段时间会变微红色，很引人食欲，也耐保存。
猪心可以单独卤，这样做可以让猪心显得特别纯。
把卤猪心舌切片，炒锅内放葱姜蒜，小米辣，洋葱煸炒出香味，放入卤猪心舌料酒一桶炒熟
好吃
一、猪心、红枣、蜜枣、百合少许、桂圆3~4颗、莲子6颗、姜片
二、猪心洗干净去掉血水。
三、先把猪心焯水。加姜片料酒进行焯水。
四、把猪心、红枣、蜜枣、百合少许、桂圆3~4颗、莲子6颗、姜片放到煲汤锅里，加入适量的清水。
五、煮一小时即可。
文章到此结束，如果本次分享的卤好的猪心肉怎么弄好吃和卤猪心舌怎么回锅才好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
