本篇文章给大家谈谈海虾放冰箱怎么弄好吃视频，以及海虾仁怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视频对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
大家好！以下是本人的烹饪的小视频:
1.冬瓜，海虾仁洗一下，虾仁泡上十分钟就行。
2.冬瓜切薄片。
3.葱，姜，蒜，小尖椒备好。
4.油热，姜，葱，小尖椒爆香味。
5.入虾仁，稍微翻炒。
6.入冬瓜翻炒。
7.入蒸鱼豉油。
8.入少量酱油。
9.冬瓜炒熟，入盐，蒜瓣，香菜，搅匀即可出锅。冬瓜水份大，防止出太多汤，所以最后放的盐。
本期导读：怎样才能又快又好的做好油焖大虾？
大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：想要又快又好的做好油焖大虾其实挺简单的，只需二个步骤，一是大虾的处理，二是烹饪时间的控制，掌握好这两小点即可轻松做出美味油焖大虾。虾肉营养又美味，肉质鲜美又清脆，特别受大众喜爱，比较常见的做法有：白灼、清蒸、香炸、油焖等等，其实油焖大虾味道最为丰富，先将大虾煎至表面焦黄，再加上料酒、生抽等调味焖干收汁，虾壳焦香，虾肉清脆鲜甜，特别美味。
【油焖大虾】——虾壳焦香、虾肉清脆【食材】：新鲜大虾、料酒、姜、葱、生抽、红辣椒
【制作步骤】步骤1、大虾剪去虾须，剪去虾刺清洗干净，将大虾放在刀板上，横着从虾背划一刀，大约二分之一深度，将虾线取出后再次冲洗干净。步骤2、姜切片，锅中倒入少许油，放入姜片小火炒出香味，放入大虾小火煎出虾油，煎至大虾变红色且表面呈焦黄，沿着锅边淋入1小勺料酒，加入1小勺生抽，撒上红辣椒段、葱段焖干收汁即可。
成品图：一道色味俱全的油焖大虾可以开动啦。
【油焖大虾小贴士】1??、用来油焖的大虾尽管选择新鲜海虾，虾的个头不宜过小，可选每只约二两左右重量的大虾。
2??、虾线一定要去除，虾线其实就是虾的小肠，里面都是细沙等杂质，去除干净才不会影响口感。
3??、将虾开背不仅更容易熟，也能更好入味。
4??、虾的鲜美上度已足够，只需加少许生抽调味即可。
5??、虾的烹饪时间不宜过久，下锅到出锅时间约为3到4分钟左右即可，太久虾肉会变硬。
最后结语关于怎样又快又好的做好油焖大虾就分享到这里了，其实油焖大虾做好挺简单的，前期将虾处理好，后期掌握火候和烹饪时间，相信您也可以做出美味的油焖大虾。我是李家妈妈美食，感谢您的点赞、转发和关注，欢迎大家留言交流。
买回活虾，装保鲜盒冷冻，有的变黑有的没变，还能不能吃？还能凑合着吃。出现这种情况是你没保存好，或是时间保存太长。正确保存方法是:保鲜盒里加水，水要没过虾，再加盐，溶化后即进冰箱速冻，虾要活虾，这样保存很久都不会变色，你可趁虾便宜时多买点，以备之需
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
