今天给各位分享鸡蛋跟粉条怎么弄好吃的的知识,其中也会对怎么做粉条炒鸡蛋才好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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感谢邀请,我是二师兄,可以和大家分享一点自己的经验。
粉条炒鸡蛋是一件快手家常菜,食材也很简单,如果想做的更好吃,二师兄建议再加入一点尖椒,以下是做法:
准备食材:鸡蛋2个、粉条一把、尖椒适量、盐、酱油、八角、花椒、干红椒
第一步:锅中放油,加入花椒和八角、干椒炒香,加入适量的水。
第二步:加入粉条,然后再加入酱油,平时我们都是泡一下粉条,如果先煮一下的话,粉条更加的有味,而且翻炒时不会粘锅。
第三步:大火将粉条煮软后捞出备用。
第四步:切好尖椒,鸡蛋打入碗中加一点盐打散。
第五步:锅中放油,将鸡蛋炒熟盛出,利用锅底油,放入青椒炒香,加入粉条快速翻炒。
第六步:放入鸡蛋,一起翻炒,放一点点盐翻炒几下,即可出锅,一份美味的鸡蛋粉条就完成了!
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答是鸡蛋粉条馅饺子,答案是肯定的鸡蛋粉条馅饺子做法是先把粉条用水煮软了剁碎了,然后开火坐锅内到入食用油,油热了把打好的鸡蛋液到入锅内炒熟,然后把粉条盐酱油香油十三香饺子粉到里面搅拌均匀馅就好了,和好的面擀成面皮一包饺子就好了。
用料粉条1把韭菜300克鸡蛋4个面粉500克盐10克香油5勺生抽2勺
韭菜鸡蛋粉条饺子馅的做法步骤
步骤1
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韭菜洗干净晾干。如果没有晾干,那尽量用厨房纸吸干。吸干的目的是避免出水。切碎,尽量短的切碎。
步骤2
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红薯粉条煮好,切碎。加红薯粉条的作用是中和口感,因为韭菜和鸡蛋相对独立,加了粉条后,就会有个黏和的,口感会更好一点。
步骤3
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炒鸡蛋。小火,油色后倒鸡蛋。用筷子一直搅拌,搅碎。
步骤4
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鸡蛋无稀糊状后即可盛出。这样保持鸡蛋鲜嫩,不用太熟。
步骤5
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尽可能地剁碎鸡蛋。横剁竖剁反复剁。
步骤6
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将材料混合。加油、盐、生抽少许,鸡精少许,芝麻油少许,搅拌均匀。油盐不确定量的时候谨记一个选择:少量多次。多尝一尝,直到口感觉得OK
步骤7
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搅拌均匀。再次提醒:韭菜尤其要切碎一点。
粉丝拌白菜丝,用糖醋盐味精辣椒油调口,蒜蓉粉丝扇贝,凉拌粉丝黄瓜丝鸡蛋皮,凉拌粉胡萝卜丝。凉拌粉丝菠菜。
鸡蛋跟粉条怎么弄好吃的的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于怎么做粉条炒鸡蛋才好吃、鸡蛋跟粉条怎么弄好吃的的信息别忘了在本站进行查找哦。