这篇文章给大家聊聊关于面筋球怎么弄好吃，以及面筋球家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
用料
谷朊粉
400克
步骤1
网上买的谷朊粉，就是已经洗好的面筋粉
步骤2
取一个大碗倒入约500毫升40度左右的温水，将400克谷朊粉边搅拌边慢慢倒入水中，倒完后用手在水里捏一捏，就成团了，把水倒掉。
步骤3
用刀切成长条
步骤4
再切成小块，大小差不多大拇指肚那么大。
步骤5
锅里多放些油，加热至6成热，放进面团气泡最好，然后用笊篱不停的翻动，同时尽量控制油温不要过高，太高了发不起来就糊了，太低发的太慢。
步骤6
炸至金黄色捞出，面筋会出现收缩的问题，不要紧，等都炸完了，把油温升至8成热，再炸一下，面筋就会再膨胀回来，炸至深黄色捞出就可以了。
步骤7
再看出来就不会回缩了，放凉了更好吃，但是别受潮，不然口感不好了，本人喜欢这么吃，还可以做面筋加肉和涮火锅吃。
小贴士
和面最好是面入水不停搅拌。
食材明细
面筋球10个、猪肉馅150g、葱1根、姜1小块、蒜2瓣、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、鸡精小半勺、白胡椒适量、料酒1勺、香菜碎适量
面筋球的家常做法
步骤1
葱姜蒜切碎与肉馅混合，放入1勺酱油、1勺蚝油、白胡椒粉、加入1小勺、小半勺鸡精、适量料酒，搅拌均匀
步骤2?
把面筋球扣个小洞，将肉馅塞入其中
步骤3
将塞好肉的面筋球摆入锅里
步骤4
锅里加水，刚刚要没过面筋球
步骤5
大火烧开，加入半勺酱油半勺蚝油，小火慢炖10分钟收汁出锅，撒些香菜，装盘开吃喽
1.把油面筋小心的撮一个小洞，然后把肉末塞进去，肉末里面要事先放料酒，盐和味精。2.锅上火，里面不放油，把塞好肉的面筋放入锅中，然后向锅里加开水，开水的量要基本的没过半个油面筋为好。
食材主料面粉500g辅料油适量糖适量步骤1.面粉加糖和清水合匀,2.揉成面团,3.蒸熟,4.冷却,5.切片,6.放进热油锅里。7.油炸,8.炸香脆即可。9.炸好的面筋。
虾滑加上玉米或者胡萝卜粒，有条件的话放点马蹄，加入生抽料酒调味，塞到面筋球里，涮火锅巨好吃！
OK，关于面筋球怎么弄好吃和面筋球家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
