大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于新鲜的蕨菜怎么弄好吃，刚刚采摘的新鲜蕨菜该怎么做才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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先把尘上的毛毛花摘丢掉，再弄一小段小段的，用淘米水搓洗干净焯水沥干。锅里放油，把蒜泥干辣椒粉炒香，再倒进蕨菜炒，两分钟后放入味精，再你点蒜苗更香，更好看，如果有腊肉炒更好吃，不管怎么煮，我都喜欢吃
材料：新鲜蕨菜150g、胡萝卜丝50g、猪瘦肉80g、海米15g、葱姜蒜末适量、盐适量。
做法：将蕨菜放入水中汆烫一小会，去除去除表面绒毛以及发黑部分，切段备用。将猪肉切丝，备用。锅中放油炒热，加入葱姜蒜爆香，再放入胡萝卜丝和海米翻炒2-3分钟，放入蕨菜和猪肉丝进行大火炒制3-5分钟，即可出锅食用。
1、主料：蕨菜
(新鲜、罐头装均可)、杏仁、姜丝、葱丝、自制凉拌油、盐、味精、醋适量。
2、做法：
(1)蕨菜洗净，过水焯熟，晾凉备用;
(2)葱丝清水里泡片刻，去辣味;
(3)将蕨菜、杏仁、葱姜丝、凉拌油及其他调味料拌匀即可。
1.
盐水浸泡处理法。把45ml食盐和400ml清水倒进盆中，然后把新鲜蕨菜放进盆内浸泡20分钟左右，最后再把蕨菜清洗处理干净即可。
2.
生粉浸泡处理法。把80ml生粉和400ml清水倒进盆中，然后把新鲜蕨菜放进盆内浸泡20分钟左右，最后再把蕨菜清洗处理干净即可。
3.
白醋浸泡处理法。把60ml白醋和400ml清水倒进盆中，然后把新鲜蕨菜放进盆内浸泡20分钟左右，最后再把蕨菜清洗处理干净即可。
关于新鲜的蕨菜怎么弄好吃和刚刚采摘的新鲜蕨菜该怎么做才好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
