各位老铁们好，相信很多人对小碗豆怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于小碗豆怎么弄好吃以及小豌豆和什么菜炒了好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
很高兴回答这个问题：最喜欢的是豌豆粒炒菜，做汤，做米饭，豌豆粒圆圆的，嫩嫩的，绿绿的，很好看也很讨喜。豌豆上市的时候，最喜欢的就是豌豆粒炒肉丁，很好吃的一道家常菜，值得推荐。
（1）豌豆粒200克，起锅烧水，加少许油，盐，把豌豆粒放入，水开煮约四五分钟捞出控水备用。
猪瘦肉100克切成丁放入小盆中，加入少许盐，料酒，水淀粉抓匀备用。
葱5克切葱花备用，蒜两三粒切片备用。
（2）起锅，锅热放冷油，油烧至四成热，放入猪肉丁滑炒至变色盛出备用。
（3）起锅烧油，油热放葱蒜煸炒出香味，放入5克黄豆酱，生抽5克，煸一下黄豆酱，接着把豌豆粒和肉丁放入，翻炒一下，放入盐3克，糖2克，沿锅边淋入少许水，翻炒均匀，接着淋入少许水淀粉，再次翻炒均匀后淋明油提亮一下，出锅装盘即可，好吃的“豌豆肉丁”就做好了，希望大家喜欢。
谢谢观看，我是万家灯火，关注头条，关注万家灯火张家人。
豌豆是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜。以下是几种常见的做法，可以帮助你制作美味的豌豆：
1.清炒豌豆：
-将豌豆下入沸水中焯水1-2分钟，然后立即放入冷水中过冷冻。
-锅中加热适量的食用油，放入蒜末或姜蒜切片炒香。
-加入焯水过冷冻的豌豆，快速翻炒几分钟。
-调入适量盐和少许白胡椒粉，继续快速翻炒至豌豆变得鲜嫩但仍然保持一定的口感即可。
2.豌豆炖排骨：
-取适量排骨洗净焯水去血水。
-在另一个锅中，将焯过水的排骨和清水一起倒入锅中。
-加入姜片、料酒、盐和适量清水，以及洗净的干贝
（可选）。
-烧开后转小火慢炖30-40分钟，让排骨变得非常嫩烂。
-加入去皮的豌豆，继续炖煮5-10分钟。
-根据个人口味调味，例如加少许鸡精和胡椒粉即可。
3.豌豆炒饭：
-炒锅中热油，加入葱花、姜末和蒜末翻炒出香味。
-加入事先煮熟的米饭，用铲子拌匀。
-加入豌豆、胡萝卜丁等蔬菜，快速翻炒均匀。
-加入适量的盐、鸡精等调味料，继续翻炒至所有配料均匀分布，并且米饭颗粒松散即可。
这些是一些常见的做法，你也可以根据个人口味进行调整或尝试其他做法。无论哪种方法，新鲜的豌豆通常会更加美味。享受您制作的美味豌豆吧！
主料
100g胡萝卜
100g土豆
80g豌豆
配料
适量油
适量盐
适量蚝油
适量味精
适量葱
适量姜
制作步骤
1胡萝卜、土豆去皮洗干净切片。备好豌豆。
2炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后土豆入锅翻炒。
3胡萝卜入锅翻炒。
4加蚝油翻炒。
5豌豆入锅。加适量水，盖上锅盖焖一会儿。
6加盐、味精翻炒。
7翻炒均匀即可出锅装盘。
以小豌豆为佐料的炒菜:小豌豆炒虾仁，小豌豆炒火腿，小豌豆大米等做的扬州炒饭，小豌豆炒肉末，小豌豆和猪肉做蒸肉，小豌豆炒五花肉，小豌豆焖猪排，小豌豆红烧带鱼，小豌豆南瓜汤，小豌豆焖羊排，小豌豆炒玉米粒，小豌豆炒豆干，小豌豆炒西兰花等。
关于小碗豆怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
