大家好，今天来为大家分享蒸煮蛋怎么弄好吃又简单的一些知识点，和水蒸整个蛋的正确做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
工具/原料
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鸡蛋
(2个)
盐1勺
（茶钥）
酱油少许
油少许
温水约280ml
葱花少许
方法/步骤
1/7分步阅读
将2只鸡蛋打入蒸碗中。
2/7
将鸡蛋打散。
3/7
加入1茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。
4/7
加入280ml温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。
5/7
用勺子把浮在表面的泡泡舀走。
6/7
蒸锅中放入适量水，烧开，水开后把蛋放入，大火蒸大概10分钟。
7/7
蒸好了就取出来，用勺子在表面淋上少许酱油，放葱，蒸蛋花就做好了。
是先将鸡蛋打散，加入一定量的水和盐，搅拌均匀后倒入蒸蛋碗中，盖上盖子，放入锅中蒸约10分钟左右
（时间根据蒸蛋的厚度调整）。蒸蛋的过程一定要小火慢蒸，这样蛋液才不会出现水分沉淀。此外，还可以加入适量的水果或蔬菜来调味，增加营养。水蒸整个蛋是一种健康、营养的食物，它不需要油炸或加入过多的调料，因此热量比较低。而且，水蒸蛋的蛋白质和蛋黄互相融合，口感细腻，口味适中。如果想要增加营养，可以加入一些蔬菜和豆腐等，也可以根据自己的口味添加一些蚝油、酱油等调料。总之，水蒸整个蛋是一种既健康又美味的食品，大家可以尝试一下。
我以前就这么蒸过。找个碗或者不绣钢盆，里面盛上水，然后把蛋放碗里或盆里。开中火或者大火，开了锅后转小火再煮个5分钟就熟了。希望能帮到你。
材料蛋2颗，鲜奶50cc，鸡高汤50cc，鸡腿1/2只，无糖豆浆250cc，盐少许做法1.蛋、豆浆、高汤搅拌均匀，加入盐调味后轻轻倒上纸巾过滤备用。
2.鸡腿洗净，余表面均匀撒上少许盐巴后腌渍、切片备用。
3.蛋打好后倒入蒸碗中备用。
4.取一蒸锅，将蒸锅水烧开，放入作法3的蒸碗后盖上锅盖，以大火蒸约2分钟，再转成中火蒸10分钟。
5.打开作法4蒸锅锅盖，于蒸碗中放上鸡腿片后续蒸5～8分钟至熟即可。
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