老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于凉拌秋葵调料怎么弄好吃和凉菜秋葵怎么调汁的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享凉拌秋葵调料怎么弄好吃以及凉菜秋葵怎么调汁的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
配方：
白糖53克，鸡粉9克，味精4.5克，豉油70克，美极酱油40克，香醋110克，生抽24克，蚝油50克，蒜片70克，小米辣12克。
做法：
蒜片和小米辣剁碎，与配方中的其它调味料一起调匀即可。
除了上述这种调味汁之外，以下几种调味汁也可以用于凉拌秋葵或冰镇秋葵——
1、姜丝、红辣椒末、花椒面、盐、白糖放在碗里，加凉白开调匀后即成调味汁。
2、蒜末、姜末、辣椒末和适量盐放入调料碗，加一点点鸡精和1/3调味勺白糖，烧点热油淋在碗里搅拌均匀，再加1/3汤勺料酒，1/2汤勺蒸鱼豉油，1汤勺生抽和1汤勺香醋搅拌均匀即成。
3、取适量日式酱油与木鱼花拌匀即成，没有日式酱油的就用生抽吧。
4、芝麻酱少量多次地加凉开水稀释化开，再加盐、糖、生抽、醋和香油调匀即成。
5、蒜瓣2个拍成蒜泥，红辣椒3根剁成末，把蒜泥和辣椒末放在碗里，加香油10ml，美极鲜味汁50克，美极鲜辣汁20克，再加适量熟的白芝麻调匀即可。
1、一般来说，处理秋葵上面的粘液比较常见的方法就是进行焯水功能工作，将买回来的秋葵清洗干净，接着切片让里面的粘液充分析出，接着在锅中倒入适量的清水，开水煮制沸腾。
2、往烧开的水里面倒入秋葵，焯水1-2分钟左右看到它变色之后捞出来过一遍凉水，这样就能将粘液完全去除掉了。
3、焯水的时间最好不要太长，否则很有可能导致它水分以及营养成分流失严重，口感降低。
答：凉拌秋葵好听的菜名
（清爽可口的绿色小星星）。
食材：秋葵6个、蒜泥适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，醋适量，香油适量。
做法
1、将准备好的秋葵放在水中进行焯煮，直至熟透。
2、将秋葵保留前面尖部，把根部切成一个个小段。
3、将秋葵摆在盘里中，将小段放在中间，将尖部摆在外圈。
4、准备一个空碗，放入适当的咸盐。
5、加入适当的白糖。
6、加入适当的鸡精。
7、加入适当的醋。
8、加入适当的香油。
9、把之前捣碎的蒜泥放在碗中。
10、将调好的料撒在秋葵中，即可。
你好，我是美食领域的作者锦绣v山东，我来说说凉菜秋葵怎么调汁，秋葵洗净，小米椒切圈，蒜切末。秋葵放入沸水中焯水1分钟，捞出控干，切厚片或斜切片。碗中放入秋葵、小米椒、蒜末、生抽2勺，1勺蚝油，醋2勺，辣椒油1勺、半勺糖，盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛入盘中即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的凉拌秋葵调料怎么弄好吃和凉菜秋葵怎么调汁问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
