大家好，关于小虾球怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于虾球的家常做法孩子吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
主料虾仁500g沙拉酱适量芥末酱适量盐少许料酒少许淀粉少许沙律芥香虾球的做法步骤1.选用养殖虾，剥皮，挑虾线。加入盐、味精、料酒、姜粉腌制。
2.沙拉酱，芥末酱混合调拌按个人口味，如喜欢芥末的味道可多加。
3.腌制后的虾仁加入淀粉拌匀。炒锅放油，油热后放入虾仁炸至表面金黄。
4.将炸后的虾仁控油加入调好的调料拌匀，装盘。小贴士调好调料一定要够充分包裹虾球。
食材:
小河虾200克、姜1片、小葱2棵、食盐1/4小匙、生抽1大匙、料酒1大匙、白砂糖2小匙、陈醋1小匙、鸡精1/4小匙、白胡椒粉少许、蒜4瓣、植物油1.5大匙、红尖椒1个
1
将河虾洗净，沥干水备用；分别将姜、葱、蒜剁碎，红椒切成圈状
2
炒锅放入1.5大匙油烧至8成热；烧油的空档中，把所有调味料在碗内调匀
3
炒锅内倒入河虾，用中火快速翻炒；虾转红色后，再继续炒约1分钟至虾壳变的有些酥脆
4
加入姜、葱、蒜及红椒圈；继续加热约1分钟，加入事先调好的碗汁
5
用中火继续加热至汤汁收干即可盛盘
主料:
鲜虾250克，鸡蛋2个，面包糠适量，土豆2个，
辅料
胡椒粉适量，盐适量，淀粉适量，芝士适量
虾球的做法步骤
1.准备鲜虾。
2.去头挑虾线。
3.去掉虾尾备用，虾剁成虾泥。
4.土豆蒸熟压成泥。
5.虾泥放入土豆泥里。
6.加入胡椒粉，加盐，加一小勺淀粉。
7.揉匀，做成小球。
8.包上芝士。
9.虾尾放进去，用手捏紧。
10.准备好鸡蛋液，面包糠。
11.裹上蛋液。
12.裹上面包糠。
13.五成油温下锅小火慢炸。
14.炸至金黄捞出，即可。
小孩子多吃一点虾球，对身体是有好处的，首先，我们要在市级上买最新鲜的虾回家，然后将虾处理干净，再将虾仁取出来，剁成虾馅儿，然后再放一勺淀粉，放一点胡萝卜，因为胡萝卜可以很好地为孩子增加营养，然后放一勺盐或者是生抽，如果孩子比较喜欢吃甜食，也可以少放一点蚝油在里面，然后在锅中刷油，将虾球放在油锅上慢慢煎炸，这样做出来的虾球特别好吃。
文章到此结束，如果本次分享的小虾球怎么弄好吃窍门和虾球的家常做法孩子吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
