大家好,今天给各位分享袋装笋丝怎么弄好吃的一些知识,其中也会对袋装竹笋丝的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 袋装笋的家常做法
  2. 袋装竹笋丝的做法
  3. 袋装笋的做法
  4. 袋装竹笋的家常做法

袋装笋的家常做法

买回的袋装竹笋先要将外层的木质部分去除干净,然后可以根据个人口味和偏好进行处理,常见的方式有清炒、红烧、炒肉丝等。

清炒竹笋时,可以先用少许盐水焯烫过,再热锅凉油爆香蒜末,放入竹笋和少许盐、糖、鸡精、香油翻炒即可。

红烧竹笋则需先焯水后拍干,和炒肉片一起烧入盐、糖、生抽、老抽、鸡精、水,煮至汤汁收浓即可。除此之外,还可以将竹笋切成丝炒肉丝、做炒饭、凉拌等,味道清香可口,具有丰富的营养价值。

袋装竹笋丝的做法

百叶笋丝粥的制作原料:粳米100克,牛百叶100克,冬笋100克。料:盐、味精、姜丝各适制作方法:1.百叶洗净切片;冬笋洗净切丝。2.粳米淘洗净,与适量清水t同放入锅中,以大火煮滚,放入笋以小火熬煮至米粒开花、笋丝,放入百叶片烫熟,加入盐、味精、丝调味即可。

袋装笋的做法

1、准备食材:袋装竹笋、花生油、精盐、酱油、味精、麻油、桂皮、八角、葱、姜。

2、将笋解袋洗净,切成粗条备用。

3、炒锅放油烧热,放入葱、姜、笋条一起煸炒后,再加酱油、桂皮、八角翻炒一下,然后焖烧至汤汁收干,完全是酱油和油时起锅装盆,淋上麻油即成。

二、竹笋炒肉的做法

1、竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。

2、锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟。

3、锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里

4、把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可

袋装竹笋的家常做法

袋装竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅。袋装竹笋的菜品有:竹笋炒肉、油焖笋、红烧笋、凉拌竹笋、红辣椒炝笋。

笋类富含多种营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人,如果经常吃笋,每顿饭进食的油脂就会被它所吸附,降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到减肥目的。

油焖笋是江南地区一道特色名菜,主要以竹笋为食材,再放入葱姜做成。其味咸鲜香甜,营养丰富,是一道老少皆宜的菜。

油焖笋的做法:

1、准备食材:袋装竹笋、花生油、精盐、酱油、味精、麻油、桂皮、八角、葱、姜。

2、将笋解袋洗净,切成粗条备用。

3、炒锅放油烧热,放入葱、姜、笋条一起煸炒后,再加酱油、桂皮、八角翻炒一下,然后焖烧至汤汁收干,完全是酱油和油时起锅装盆,淋上麻油即成。

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的袋装笋丝怎么弄好吃和袋装竹笋丝的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!