其实红色小李子怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解小李子泡酒的正确方法，因此呢，今天小编就来为大家分享红色小李子怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
1绿化带的红李子是不适宜食用的。2这是因为绿化带的红李子通常是经过农药等处理的，存在着化学残留物质的危险。此外，这些红李子一般不考虑食品安全标准，也未经过食品加工检验，所以不能食用。3如果想食用李子，还是建议购买市场上出售的李子，这些李子是经过检验合格的，质量安全可靠。
制作步骤：
1.李子洗干净，晾干水，准备好凉白开。
2.把李子放进罐子里，罐子必须密封。
3.加生盐
（3斤李子，放了两大勺子生盐）。
4.加水没过李子，盖上盖子，放在荫凉处。
5.大概腌制两、三个月，等李子变黄色了，便加糖精腌制几天，糖精加小小的10粒左右就可以。
小贴士：
1.糖精一定要差不多吃才放，要不李子会不脆。
2.要是觉得李子太酸了，那可以再放点生盐，继续腌制几天。
李子怎么泡酒的方法如下：
咱们先来看一个简单易学的方法：
(1)将李子洗干净沥干后再用毛巾擦干，用牙签在李子上戳几个小洞加速酒的熟成。
(2)将小李子放进玻璃瓶中,再将白酒冰糖水果醋倒入。密封后贴上制作日期标签，放置於阴凉处，浸泡6个月后即可饮用。功效:李子的酸味是柠檬酸、苹果酸的效果，甜味是果糖、葡萄糖的作用，含有丹宁、维生素。因此对恢复疲劳、增进食饮、催眠很有效。很简单吧？
咱们再看一个更详细的方法：
1.挑出红李子1000克；
2.用少量面粉洗净，晾干；
3.剪碎，加入白糖200克
（李子和白糖的比例约为5：1）用手揉匀，至白糖化开；4.装入洗净晾干的瓶中
（我装了3瓶），不要将瓶装满，只能装不超过瓶子容积3分之2，因为发酵后会膨胀，产生气体；
5.将高度白酒分别淋入瓶中，盖紧瓶盖，进入发酵的阶段，发酵时间根据气温不同，大约为7--15天；
6.第7天的样子
（中途可每天开盖排除发酵产生的气体1--2次）；
7.第12天的样子；
8.第12天，我取出一瓶
（其余的在冰箱里留着过几天喝），将果汁过滤，倒出一杯自酿的美酒。
叫红李
红李是蔷薇科、李属植物杏李的别名。
乔木，高5-8米，树冠金字塔形，直立分枝；老枝紫红色，树皮起伏不平，常有裂痕；小枝浅红色，粗壮，节间短，无毛；冬芽卵圆形，紫红色，有数枚覆瓦状排列鳞片，边缘有细齿，通常无毛，极稀鳞片边缘有睫毛。红色，果肉淡黄色
关于本次红色小李子怎么弄好吃和小李子泡酒的正确方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
