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本文目录

  1. 头水紫菜怎么吃
  2. 干紫菜的制作过程
  3. 紫菜干做法
  4. 干紫菜要焯水吗

头水紫菜怎么吃

头水紫菜炒红虾皮:红虾皮用清水加料酒洗净沥干,紫菜撕成薄小块;

锅烧热,加适量的植物油,下红虾皮,转小火慢慢炒干;下头水紫菜翻炒,表面变得光亮时,撒入食盐和蘸料包炒均匀即可

干紫菜的制作过程

干紫菜过程,首先把紫菜买回清洗干,然后放在太阳晒干,晒干了放模具做成圆形状,找口袋装进去在严格密封起来,没有密好,怕回潮。最后在拿去保存起来。

紫菜干做法

紫菜干用温水泡洗一下,锅中洗水把紫菜沥水放到锅烧开,倒入打散的鸡蛋液,水烧开放入适量的盐猪油葱花即可。

干紫菜要焯水吗

干紫菜是一种很容易熟的食物。如果担心做成成品,熟度不够。可以直接用开水泡发,就不需要再焯水了。当然干紫菜有薄有厚,有的需要煮的时间长一些,有的需要煮的时间短,看你买的干紫菜质量来确定。不管是薄的还是厚的,都不需要提前焯水。

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