大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于葱蒜饼怎么弄好吃窍门，葱肉饼摆摊做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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想要做菜和饼子可以先用温水活面放一旁醒发备用，然后再把韭菜清洗干净切断，鸡蛋炒成碎粒，粉条煮熟切碎，再用盐，五香粉，香油调味，把面擀成薄片包好馅料放电饼铛烙熟就可以了，很美味
猪肉切碎，大葱生姜切碎，把猪肉馅大葱生姜调在一起，加入生抽，盐，糖，五香粉，鸡旦，香油调匀，用准备好的发面，把发面杆溥包入肉馅收口，再杆成饼状放入平锅里两面煎熟就好。
主料
面粉400克，猪肉馅300克，小葱150克
辅料
酱油1茶匙，料酒1茶匙，食盐1/2茶匙，胡椒粉1克，葱姜10克，食用油2茶匙，香油1茶匙
步骤1
面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟
步骤2
馅料食材：猪肉馅、小葱
步骤3
猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、料酒、食用油、搅拌均匀
步骤4
小葱洗净切末
步骤5
切好的小葱放入肉馅中，在小葱上浇上香油
步骤6
拌匀成馅料
步骤7
醒好的面团揉匀擀成大薄片
步骤8
把拌好的肉馅均匀抹在上面
步骤9
从一头卷起
步骤10
每间隔七八厘米用手指压一下，分成小份
步骤11
从手指压的地方捏几下，然后分开
步骤12
这样分好的剂子两边不会漏馅
步骤13
取一份分好的剂子，两遍捏紧
步骤14
用手轻压成小饼。
（用擀面杖也可以）
步骤15
电饼铛放少许食用油，放入做好的饼坯煎烙
步骤16
烙至两面金黄鼓起即可盛出
1.
将500克猪肉洗净剁成泥
2.
将300克大葱剁碎
3.
放入盆子中搅拌均匀
4.
加入10克花椒粉，5克胡椒粉，20克酱油，20克姜末，5克耗油，5克盐，10克香油，拌匀
5.
将500克面粉加200克水搅匀，揉成面团醒发10分钟
6.
面团擀成薄面
7.
铺上肉馅
8.
卷成长条，用手分割
9.
取一块将两边捏紧，随后压成饼
10.
起锅刷5克油，放入面饼翻动两面
11.
煎制两面金黄盛出
OK，关于葱蒜饼怎么弄好吃窍门和葱肉饼摆摊做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
