其实素馅剩下了怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解白菜素饺子馅剩下了做什么，因此呢，今天小编就来为大家分享素馅剩下了怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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2020年03月08日·优质美食领域创作者
关注你好，剩下的白菜素饺子馅可以做太多美食了：
馅饼，烫面蒸饺，锅贴，和面条一起煮成汤面等等。
其中我最喜欢的也是最简单的就是烫面蒸饺子，具体做法是：
面粉用一半用开水一半用温水先和成絮状，再和到一起，揉成中等硬度面团，不需醒面，直接分成小剂子，幹成圆片，大小和包子皮一样，包成大饺子，开水上锅蒸10分钟就可以了。关火不需等待，直接出锅就可以，不会回缩。蒸饺可以直接吃也可以蘸上喜欢的酱料吃。是不是很快很简单？希望对你有帮助。
答，如果是肉馅的，可以做成肉饼。如果是素馅儿的，可以打两个鸡蛋炒鸡蛋也很好吃。另外还可以烧成菜汤，把锅里放上白菜，再把肉馅搓成小丸子，放到白菜汤里。
剩面条怎么做好吃：
一、面条鸡蛋煎饼
材料：剩面条，鸡蛋2个，色拉油少许，调味酱。
做法：
1、锅内倒色拉油，摊开面条，鸡蛋液倒在上面，双面煎至金黄。
2、刷上事先准备好的酱，对折，整理好松散的面条，出锅，简单切块即可。
二、素丸子
材料：剩面条些许，淀粉少量，面粉少量，胡椒粉，胡萝卜丝，盐少量，孜然粉少量。
做法：
1、面条备好沥干水分;胡萝卜弄成丝，碎一些。
2、依次加入盐、胡椒粉、淀粉、孜然粉、抓拌在一起，捏成团，拌在一起。
3、下油锅炸即可。小贴士：下油锅后有可能会散，不要着急翻面，待稍定型以后再用铲子轻轻翻面就可以。
剩下饺子馅可以做成馅饼。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：剩余的饺子馅、面粉700g、牛奶250ml、酵母3g。
1、准备好剩余的饺子馅。
2、面粉加酵母牛奶和适量水揉光滑面团，发酵两倍大后排气，分60g一个的面团滚圆。
3、包上30g左右的馅料，封口静置30分钟。
4、电饼铛刷一层油，发酵时候朝上的那面，煎的时候朝下，上下火都开。
5、烙至两面金黄即可。
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