大家好，今天来为大家解答油炸糕豆馅怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括大同豆馅油糕馅做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
甜蜜素是一种食品添加剂，是一种合法的食品添加剂，但是使用的剂量一定要严格按规定投放，通常甜蜜素是配合白糖一同使用的，这样出来的口感会更自然，也会提高甜度，通常在大批量生产的时候才会使用甜蜜素，在家常做法中就不要使用了，希望我的回答能够帮助到你
1:酒米洗净，按1:1比例加水，用电饭煲煮成酒米饭
2:捣烂，成糍粑状，这里我启动了面包机，用和面档，非常利落的搞定，当然没有面包机，就用棍子捣吧
3:放冰箱冷藏，到不黏手，准备点干糯米粉
4：干糯米粉防止粘手，取大概40克到50克，包20克豆沙馅
（豆沙馅儿的做法流岚以前写过食谱，不重复了）
5:成型
6:油烧热，下锅炸制
（顺便说一下，推荐用三级以上菜籽油，杂质少，油清亮，油烟也少）
7:炸到金黄，起锅滤干油
制作方法：
面粉150克
白砂糖30克
水300克
豆沙适量
大豆油适量
1．将豆沙分成大小均匀的小球备用
2．锅中加入水和白砂糖，煮开，白砂糖完全融化
3．将糖水倒入面粉中，揉成光滑的面团
4．将面团分成若干大小均匀的小面团，将小面团揉圆，用手轻轻旋转着按着碗状的饼，包入一个豆沙馅，封口揉圆，再轻轻按扁
5．油锅烧至140度，逐个放入面饼，浮起后翻面，炸至两面金黄色捞出即可
白芝麻、普通面粉、红糖、白糖、食用油、热水、凉白开
做法：
1.先做泡泡油糕的馅料，把锅烧热后，往锅里倒入一小碗的白芝麻，用小火慢慢地翻炒，最后把白芝麻炒出香味、炒熟后，再把白芝麻盛入碗里备用。
2.然后往锅里倒入少许的面粉，继续用小火干炒，一直把面粉炒熟后就可以关火了，把面粉也盛入碗里备用。
3.接下来把晾凉的白芝麻装入塑料袋里面，用擀面杖把白芝麻碾碎，把白芝麻碾碎后，味道才会更香，碾碎的白芝麻倒入碗里面，加入红糖，再加入白糖，红糖和白糖的比例是1:1，再加入2小勺炒熟的面粉进去搅拌均匀，馅料做好，放一旁备用。
4.锅里倒入120g的食用油，油热以后再往锅里倒入700g的热水进去，熬一分钟，然后转小火，往锅里倒入500g的面粉进去烫面，一直用勺子不停地搅拌，最后把面粉烫熟，烫到用手摸着不粘手的时候就可以了。
文章到此结束，如果本次分享的油炸糕豆馅怎么弄好吃窍门和大同豆馅油糕馅做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
