大家好，关于青皮蜜桔怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于青皮橘子怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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四会蜜桔，又称为青皮蜜橘，原产自广东省四会市，属中熟品种，11月下旬开始成熟，成熟时仍带浅绿色，熟后才能转绿黄色。肉质细嫩化渣，蜜味芳香是糖度极高酸度极低的柑桔品种之一。蜜桔比很多常见的一些柑橘品种都要甜，含有多种营养成分，如糖，柠檬酸，维生素C，蛋白质，以及胡萝卜素，维生素P等多种维生素。
材料:桔子皮:100克,蒜末:2汤匙,姜末:1汤匙,朝天椒:适量调味料:盐:1?茶匙,味精:1/4茶匙,生抽:2茶匙,香油:1汤匙,做法:1.桔子皮切成细丝,冲入沸水,泡6个小时后,挤干水份.再冲入沸水,泡6个小时.挤干水份.尔后用温水泡洗两次.挤干水份备用.2.将蒜末,姜末,朝天椒及所有调味料,拌入泡好的桔皮当中,拌匀,可即食.也可装入密封的玻璃瓶内腌制15天再食用.提示:1.注意不要用橙皮.橙皮厚而桔子皮薄.桔皮泡水的时间一定要足够,否则会有苦味.这样做,也可以去除桔皮表面残留的农药.2.朝天椒可以换成干辣椒末.
桔子肉的处理方法如下：
1、首先将所有食材准备齐后，我们先来给桔子剥皮，其实做桔子罐头选用那种青皮的桔子比较好，那样的桔子口味微酸，搭配冰糖水一起吃口感更好。这里我就用家里买来没用吃完剩下的桔子来做了。
2、桔子去皮后，还要把桔子肉表面的那层白色的经络，一丝丝的全部撕干净了，因为这层丝没有弄干净的话，很容易吃起来口感会发苦。
3、将处理好的桔子肉放入碗中备用。
4、这里我们还需要用到冰糖。
5、冰糖的用量可以根据桔子的量还有个人口味喜好来添加，喜欢吃甜的小伙伴可以多加一些冰糖，不喜欢则可以少放一些。
6、锅洗净后在锅中倒入适量的清水，水的量根据桔子的多少来定，不需要太多。
7、将水煮热后，加入冰糖下锅煮。
8、煮的过程中可以用勺子搅拌，将冰糖煮至完全融化即可。
青皮桔子的特性
1、淡化色斑
青皮桔子是一种维生素c含量特别高的美味水果，人们在吃了这种水果后，能尽快把它含有的维c吸收，而这种物质可阻止人体内黑色素生成，更能防止色素在皮肤表面堆积，它能防止色斑产生，也能让人类皮肤表面出现了色斑慢慢淡化，其淡斑美白的作用特别明显。
2、消炎杀菌
青皮桔子的味道虽然比较酸，但它营养价值极高，不但含有人体必须的丰富营养，还含有一些消炎杀菌的成分，能消灭人体内的敏感菌和致病菌，它对人类经常出现了上呼吸道感染和肠胃炎症都有明显预防和缓解作用，另外在流感高发季节中，人们多吃青皮桔子还能降低流感发病率。
3、预防高血糖
青皮桔子是一种低脂低热量的美味水果，而且它的含糖量特别低，人们吃了以后不但不会使血糖升高，还能起到一定的降血糖作用，因为它还有的某些活性成分在被人体吸收后，能促进胰岛素产生病能提高人体对胰岛素的敏感性，能让血糖指数保持正常稳定状态。
4、减肥瘦身
人们多吃青皮桔子还能加快身体对多余脂肪的消耗和燃烧，能让他们转化成水，尽快排出体外，经常食用能预防身体肥胖也能减肥瘦身。青皮桔子还能保护人类心血管，可让人类血压血脂保持正常稳定状态，同时也能防止动脉硬化和冠心病以及心律不齐等多种疾病发生。
青皮蜜桔怎么弄好吃和青皮橘子怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
