大家好,吃剩下的馍馍怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括剩的玉米面馒头怎么好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于吃剩下的馍馍怎么弄好吃和剩的玉米面馒头怎么好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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可以切成片,沾上鸡蛋液,放在平底锅里煎至两面金黄即可出锅,是非常好吃的煎馒头片。
剩的玉米面馒头重新蒸好吃
剩下的面如果少量,可以当面头第二天再用,量多的话第二天也可以用,这时要注意面头
(面引子)不要加多,以免发酵过太酸性太强。第二天不想做镘头,你可以剩下的烙发面饼,第二天一热,还是很好吃的。
谢谢邀请。您好,我是馋食记。高级中式烹饪师。美食领域专业答题人。很高兴回答您的问题。
您好,我对于做法的原则就是食不厌精脍不厌细,不一定要多复杂,但即便最简单的东西,也能做的不那么简陋。对于剩馒头的做法,大家都说了很多,我就从做菜方面来讲几道菜,来丰富大家的餐桌。
第一道:脆馍炒凉粉。1、馒头切块,用下油锅或用油煎到两面金黄为止。
2、绿豆凉粉切块,下冷水锅,放少许盐,煮开3分钟后浸入凉水待用。
3、锅内留底油,下姜蒜末炒香,下剁碎的豆瓣炒出红油,下凉粉翻炒,加少许盐,糖,胡椒粉,耗油调味,加少许水焖几分钟。
4、加入炸过的馒头块,稍微翻炒,待馒头吸饱了汤汁,撒上蒜苗即可出锅。
第二道:馒头碎拌嫩豆腐1、内酯豆腐一盒取出后放到开水里汆一道水,捣碎后待用。
2、花生,黄豆先下锅炸酥。再把馒头切丁下锅炸酥,待用。
3、调制料汁:小碗内加入盐,鸡精,生抽,胡椒粉,蒜汁,辣椒油,少许醋搅拌均匀。
4、锅内放少许水,倒入料汁烧开,再勾芡待用。
5、内酯豆腐碎盛入碗中,倒入料汁,倒入花生,黄豆,馒头碎,即可食用。
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我是馋食记,希望我的回答能对您有所帮助。也希望能关注我,美食方面有邀必答,分享美食的点点滴滴,鞠躬下台,谢谢。
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