大家好，关于剩汤面怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于熟面条剩了怎么吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
面条煮熟之后可以炒着吃。【主料】熟面条250克。
【辅料】五花肉50克、火腿肠50克、鸡蛋1个、小海虾10克、大蒜2瓣、鱼肉饼20克、葱1颗、萝卜干10克。【做法】1、火腿肠、鱼肉饼五花肉切丝，小海虾去头，葱切小段，萝卜干切小块，大蒜剁末。
2、配料分别下锅爆香备用，五花肉炒到微黄比较香。
3、鸡蛋打散翻炒备用。
4、锅底加多点油，要用大火，下大蒜微微炸一下
（不能太久，炸老了就不好吃了），接着加适量的酱油与鸡精直至沸腾后改成中火。
5、倒入熟面条与全部配料翻炒均匀。
剩的熟面条可以做炒面，美味可口。首先，葱姜蒜切末备用，西红柿切块，青椒切丝。起锅，取两个鸡蛋炒熟炒散倒出备用。
不用刷锅，放少许油，放葱姜末炒香，放入西红柿，炒出汤汁，放入炒好的鸡蛋，让鸡蛋充分吸收西红柿汁，放入熟面条，将面条炒热放青椒继续翻炒，出锅放蒜末。
1、剩面条，盐，鸡蛋，葱等。
2、这道面的食材相当简单，主要就是剩面条和鸡蛋，要是没有剩面条的话，那就用现煮的面条，另外还要一点葱花来备用，可见准备工作并不复杂。
3、将鸡蛋直接打散，这里打的是三个鸡蛋，当然也是可以增减的。用筷子将鸡蛋打散，或者是手动的蛋抽搅打，总之一定要匀一点，之后再将切好的葱花放进去，一起搅匀即可。
4、起锅加水，水量可以多一点。直接用大火将水煮开，水开后将面条下进去，只要煮熟就可以了，不要煮得太久，不然煮烂糊了就不好吃了。等到面条煮熟以后，捞出来用冷水冲一下，这样口感更爽，当然要是不冲冷水也行，关键看个人喜好。
5、之后将面条放在搅好的蛋液里面，同时加适量的盐和胡椒粉。面条和蛋液的比例要搭配好，这样才合适。
6、直接用筷子将面条调匀，这样蛋液就能裹上面条了，尽量是将面条拌开一点，这样才能将饼摊匀。
7、电饼档里面倒入一些油，要是没有电饼铛，那就用平底锅来摊饼，这样能防止摊糊了。
8、等到油温热了以后，将拌好的蛋糊倒进去。
9、面条糊倒进去以后，要快速的摊开，就是摊成一个大圆饼的形状。要是蛋糊拌得多，就分次的来摊饼。
10、摊到蛋液的表面凝固，盖上盖子继续的煎一会，这样蛋饼会煎得更加金黄，吃起来有脆脆的口感就行。
11、要是喜欢的话，还能挤上一些番茄酱，配上新鲜的水果来吃，这样营养上也是更加全面。
首先把剩饼切成丝，再准备好自己想吃的配菜，我这里准备了鸡蛋，还有青菜
?
?
再准备洋葱和蒜片
?
材料准备好以后我们开炒了，首先倒油把鸡蛋放进锅里下炒熟炒香，盛出备用
?
然后令外倒油放入洋葱和蒜片爆香
?
爆香以后放入切好的剩饼丝和青菜，翻炒均匀
?
然后倒入生抽，蚝油，还有食盐继续翻拌
（这里要根据自己的口味调味，想要吃淡一点的，可以少放一点盐，吃咸一点的，可以多放一点）
?
翻拌好以后加入提前炒好的鸡蛋碎
?
最后再加入一小碗的清水，继续大火炒至收汁
?
临出锅的时候淋上一点香醋就可以出锅了
?
?
?
关于剩汤面怎么弄好吃窍门和熟面条剩了怎么吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
