大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下大肉罐头怎么弄好吃的问题,以及和自制肉罐头的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
食材:牛肉500克、香菇6朵
配料:葱少许、姜少许、郫县豆瓣酱适量、黄豆酱适量
调料:酱油适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量
做法
1、牛肉和香菇都切成小粒;葱姜切末。
2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。
3、锅里多放些油
(100ML),五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末变色。
4、放入香菇继续翻炒。
5、加入郫县豆瓣酱
(提前剁碎)和黄豆酱
(二者比例3:1),小火熬一会儿,至周边起泡泡,加少许糖调味。
6、完成。
1、将白菜叶一片一片的掰下来,清洗干净
2、洗好的白菜,用刀切成小片放入盆中备用
3、锅中倒油,放入葱、姜、干辣椒、花椒、大料,翻炒均匀爆香
4、加入红烧猪肉罐头翻炒一下,放入切好的白菜
5、加入生抽,适量清水,放入粉条、加入盐
6、盖上锅盖,大火炖熟即可出锅
首先准备食材:五花肉一大块、生抽适量、盐适量、糖少许、罐头瓶子几个、花椒粉适量、水适量。
红烧罐头肉的做法:
1、首先将准备好的五花肉清洗干净,用刀切块,放入生抽,少放盐,加白糖,花椒粉搅拌均匀,腌渍一个半小时。
2、准备一个罐头瓶,将罐头瓶清洗干净,再装进去肉,加入酱油,加盐,加糖和水,加满拧紧瓶盖。
3、给锅中倒入水,将装好的肉放入,大火烧开后小火蒸二个小时。等时间到时,拿出来放凉。
4、想要口感好,也可将放凉的肉罐头冷藏保存后食用更有风味,也可以冷冻保存,吃的时候提前回温,这样红烧罐头肉就做好了。
总而言之,红烧罐头肉的做法其实是比较简单的,可以按照上面的步骤做。
主料猪肉:300辅料淀粉:适量具体步骤第一步猪肉剁成猪肉馅,添加淀粉第二步保鲜膜铺在碗内,倒入调好的肉馅第三步大火蒸30分钟
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