各位老铁们好，相信很多人对孕妇泥鳅怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于孕妇泥鳅怎么弄好吃以及孕妇能不能吃韭菜能不能吃洋葱能不能吃土黄鳝和泥鳅的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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孕妇也是可以吃一些韭菜洋葱，泥鳅和土黄鳝的，他是是不建议吃的太多，尤其是像韭菜类难以消化的食物，如果吃的太多，很有可能是会对胃部产生一些不良的反应，也是会加重肠道的负担，在怀孕期间，除了要及时的进行产检之外，也是需要注意营养的，补充吃一些粗纤维的食物和一些有营养的物质。
大家好，我是爱美食的太湖珍珠。
泥鳅肉质美味，营养丰富，富含蛋白质、维生素，是鱼类里的补钙冠军，也是人们喜爱的水产佳品。泥鳅虽然味道鲜美，但腥味较浓，如何去除泥鳅的腥味呢？我的分享如下：
小时候，妈妈每次做泥鳅，让泥鳅在灰里打个滚，这样方便把泥鳅身上的粘液刮去。把它洗干净后切段，然后放在碗里隔水蒸。重点是蒸的这个碗中间倒扣一个小盅子，泥鳅放在四周。等到蒸熟，先把泥鳅挑出，盅子打开，乳白的汤一股泥腥味扑面而来。不过，泥鳅倒是一点不腥了。
现在，去泥鳅的腥味又有新方法了。先让泥鳅吐掉泥沙之后再喂个生鸡蛋，可除掉土腥味。将泥鳅剖肚去肠后洗净，放盐搓揉去表面粘液，再次冲洗干净。
泥鳅做法也是多样，比如冬瓜烧泥鳅我家就经常做。冬瓜去皮切块，泥鳅处理干净后切少许姜末放上。油热，入姜蒜煸香，入泥鳅翻炒，倒入啤酒
（用啤酒代替料酒更鲜香），去浮沫。倒入冬瓜，生抽、老抽翻炒均匀，盖盖煮。汤汁略收的时候，入糖调味，起锅。
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随着胎宝贝一天天长大，需要从孕妈咪体内“掠夺”好多营养素，才能满足生长发育的需求。因此，孕妈咪很容易缺乏各种营养，孕期贫血就是常见的营养缺乏症。贫血不仅影响孕妈咪自身的健康，更重要的是使胎宝贝的生长发育受到影响，一定要注意采取防治对策。
孕妈咪容易发生的2大贫血
1．缺铁性贫血
缺铁性贫血是孕期最常见的贫血，一般从怀孕5-6个月开始发生。缺铁大多发生于对铁的需求量增加而未能满足供应的特殊情况下，怀孕就是其中之一。到了孕晚期血容量大约增加1300毫升，血液被稀释，红细胞数和血色素相对性减少，因此，孕期血色素在10克以下才算是贫血。
很多孕妈咪在怀孕前因月经失血，造成怀孕后体内存贮量不足；而胎盘和胎宝贝的发育都需要增加血液量，以至铁的供给量要达到孕前的2倍；加上孕妈咪怀孕后胃酸减低也影响了饮食中铁的吸收，而孕后又未能通过饮食摄取足量的铁。以上多种因素均使孕妈咪容易发生缺铁性贫血。
2．叶酸缺乏性贫血
叶酸性贫血又称营养性大细胞性贫血，主要是由于怀孕后身体缺乏叶酸而引起。怀孕后，孕妈咪的身体对叶酸的需求量由孕前50-100微克增加到150-300微克，却因为胃酸分泌减少，胃肠蠕动减弱而影响了体内对叶酸的摄入。加之妊娠期叶酸从尿中的排出量增加，如果动物性蛋白质和新鲜蔬菜进食得少，就更容易缺乏叶酸，由此引发叶酸缺乏性贫血。
贫血对孕妈咪和胎宝贝的9大危害
1．贫血的孕妈咪，妊娠中毒症的发生率明显高于正常孕妈咪。
2．容易影响胎宝贝的生长发育，如宫内生长迟缓等，使足月出生的宝贝体重不足2.5千克，造成先天不足，后天体弱多病，容易发生呼吸道和消化道感染。
3．贫血的产妇在分娩时，常常使胎宝贝不能耐受子宫阵阵收缩造成的缺氧状态，容易在宫内发生窒息。
4．孕妈咪常因贫血而发生宫缩乏力、产程延长、产后出血多等不良结局。
5．在产褥期抵抗力比正常产妇低，容易并发会阴、腹部刀口感染或不愈合。
6．产后子宫复原慢，恶露常常持续不净，子宫容易滋生细菌感染，引起子宫内膜炎。
7．更容易发生产后感冒及泌尿系统感染等常见病。
8．严重贫血的孕妈咪，未成熟儿及早产儿的发生率明显高于正常孕妇。
9．经过分娩劳累及产后各种并发症，奶水分泌大多比正常产妇少，会因奶量不足对小婴儿的哺喂产生很大困难。
防治孕期贫血5大对策
1．多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血
（鸭血、猪血）、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。
2．多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。
3．多吃富叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。
4．做菜多用铁炊具烹调
做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。
5．按时去做产前体检
至少要在妊娠的中期和后期检查2次血色素，多次反复化验血能够及早发现贫血，采取相应措施纠正贫血。
纠正孕妈咪贫血食疗妙方
*美味红白豆腐
原料：鲜豆腐200克，熟猪血块200克，瘦猪肉100克，熟冬笋15克，酱油10克，精盐3克，白糖10克，白胡椒粉2克，葱段5克，植物油、淀粉、鲜汤适量。
做法：
把鲜豆腐切成1厘米见方的丁，放入沸水锅里焯水分；洗净猪血块，切成同样大小的方块；把瘦猪肉切成细丝，冬笋切成片；把油倒入旺火烧热的锅里烧至六成热，先放葱段炒出香味，再放入香汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉细丝、冬笋片；加入酱油、白糖、精盐烧沸后，用淀粉勾芡，淋上些许香油，撒上白胡椒粉即可装盘。
*肝片炒黄瓜片
原料：黄瓜100克，猪肝150克，水发木耳10克，植物油250克
（实际用75克），酱油、精盐、白糖、淀粉、葱、姜、蒜等适量。
做法：先将猪肝洗净切成薄片，用适量细团粉、精盐浆匀；洗净黄瓜切成片，木耳择洗净后切块；烧热的炒锅倒入植物油，九成热时放入肝片，并用筷子轻轻搅散，八成熟时倒入笊篱中沥净油；把锅放回旺火上，倒入50克植物油，待热后放入葱、姜、蒜末和黄瓜、木耳稍微炒几下；将猪肝倒入锅里，放适量酱油、精盐、白糖等，用芡粉勾芡，随即将菜翻炒几下即可出锅装盘。
孕期口水增多该怎么办？
孕期爱吐口水，其实是孕早期的正常反应，一般怀孕12周之后会慢慢好转，有些是孕妈脾胃虚所致。怀孕后体内激素波动、血液循环速度加快，导致口腔内腺体分泌速度加快。早孕反应恶心、呕吐、胀肚等不适症状也会使吐口水的情况严重。
饮食调整
少吃酸性食物，可以吃苏打饼干缓解，不建议药物干预。
多吃红枣炖核桃粥、清炖老母鸡等养脾胃的食物。
多吃通常润便的蔬菜水果：柚子、香蕉、西红柿、黄瓜、豆角等。
民间偏方：沙锅炖泥鳅、无油少盐，对孕妇口水增多有缓解作用。
个人护理
分散注意力，多出去走走，听听音乐看看书。
外出时多准备一些纸巾，想吐时可以解燃眉之急。
怀孕后口腔唾液增多，养成饭后漱口、早晚刷牙的好习惯。
孕期感觉口水特别多就要吐出来，总是忍着对身体不好，口水中有很多细菌，可以随身携带纸巾，以备不时之需。严重情况下可面诊医生。
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