大家好，今天来为大家分享豆瓣豆芽怎么弄好吃又简单的一些知识点，和绿豆芽炉包怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
主料：
猪肉
(瘦)250克绿豆芽250克芹菜适量
辅料：
淀粉
(玉米)5克植物油15克
醋5克盐2克糖1克
姜3克大葱5克
制作步骤：
1绿豆芽、芹菜洗净，沥干，芹菜切段备用
2瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；
3锅内倒油烧热，芹菜过油，捞出沥油，
4爆香葱丝、姜丝，绿豆芽煸炒至断生；
5加入肉丝翻均匀，加入盐、醋，翻炒几下即可。
一、建畦
??建畦以南北向为好，畦宽100厘米，埂宽25-30厘米，畦深7-8厘米;最好用砖建畦，畦长可根据大棚或操作情况而定。
?? 二、选种
??选用优质红豆或绿豆作种，红豆种皮薄，发芽快，每千克种子可生产青豆芽10千克，豆瓣色泽较为鲜艳，纤维含量少，口感好。也可以选用黑豆、黄豆等。
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三、种子处理
??1、选择饱满整齐，无霉变的优质豆种。
??2、每5千克干种豆，用15千克水浸泡24小时。
??3、浸种每隔6-8小时搅拌1次;气温高时用冷水浸泡，气温低时用温水浸泡。
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四、播种
??1、先在畦内覆盖3厘米厚的细土，刮平。然后均匀撒播刚浸泡好的种豆，每平方米播种3千克
(指干种重量);
??2、播种后覆盖3厘米厚的过筛细沙
(以当地河沙或洗沙最好)，刮平畦面。
??3、随即用大孔喷壶浇水，每平方米需浇水25-30千克。
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??五、起沙
??1、当种子的下胚轴长至3厘米时，将种子上面的盖沙除去，注意勿碰伤发芽豆瓣。
??2、起沙后及时浇水，每平方米苗床用喷壶洒水20千克。
??3、掌握起沙时间，冬季为播种后6-7天，春秋季为3-5天，夏季为2天。
买的绿豆芽上没有豆瓣是放药物了。
自己生的豆瓣却不掉，用什么方法弄掉的，到药店买点土霉素，泡豆子的时放里点即可。一、用料
绿豆芽500g、猪肉馅
（肥三瘦七）250g、郫县豆瓣1大匙、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、面粉500g、酵母6g、水280g。
二、做法
1、酵母用温水化开，加入面粉中揉成光滑的面团，水量根据面团软硬度自己调节。温暖处发酵至体积变成2.5倍。
2、黄豆芽掐去根部洗净，控去水分。葱切花，姜切末，郫县豆瓣剁碎。锅烧热，下入黄豆芽煸熟，盛出散去热气。
3、锅洗净烧热，放入猪油烧热后下肉末炒熟，再加入豆瓣酱炒出香味，放入酱油少许，盐，少许白糖和葱姜，可以根据自己喜好加一点味精/鸡精。出锅前用水淀粉勾芡。
4、关火后将豆芽切1厘米左右的小段，拌入肉馅中，稍晾凉。
5、将面团取出排气揉光滑，搓成长条，切剂子，擀成中厚边薄的皮，包好后醒20分钟，开火上汽后蒸15分钟，关火闷3分钟再慢慢揭开盖子，即可享用。
豆瓣豆芽怎么弄好吃又简单和绿豆芽炉包怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
