今天给各位分享花生米和辣椒面怎么弄好吃的知识，其中也会对辣椒面炒花生渣的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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用料干辣椒500克盐30克花椒50克八角6个花生50克芝麻30克茴香籽20克
贵州麻辣辣椒粉的做法步骤
步骤1
将干辣椒炒脆，花生，花椒，八角，茴香籽炒脆。
步骤2
炒脆花椒
步骤3
将冷却后的花椒，花生，茴香籽，八角，用料理机打碎
步骤4
再把冷却后的辣椒打碎
步骤5
最后把芝麻炒香和之前打碎的花生，花椒……一起跟辣椒搅拌在一起，记得加盐
1、食材：花椒5克、盐5克。2、先将花椒粒和盐准备好。
3、将炒锅用小火加热，放入花椒粒干煸，至花椒煸出香味，且水份蒸发捏着易碎的时候取出备用。
4、继续用小火将食盐放入锅里炒。炒到颜色变黄就可以起锅了
锅里放油放入花生渣然后放辣椒面，盐葱姜蒜搅匀即可
所需食材：花生、辣椒面
（辣的、微辣的都准备一些）、食盐、食用油
（猪油）
所需工具：炒锅、碗
具体制作方法：
※步骤一
把买来的花生洗干净，放进炒锅里用小火先把表面的水分炒干然后再慢慢的翻炒把花生炒熟，直到有噼啪声响能清楚的闻到熟花生的香味就可以盛出来了。如果买来的花生很干净就不需要洗干净了，可以直接炒这样更容易熟一些。盛出来把花生晾凉这样花生会更脆一些。
※步骤二
把花生晾凉之后很轻松的就能把皮去掉，然后借助料理机打成细腻的花生粉就可以了，非常的便捷，建议大家用破壁机这样打的会更细腻一些，口感也非常好。
※步骤三
现在就可以开始一个基本的调味了，做辣椒酱我不喜欢放太多的调味去冲破辣椒和花生本来的香味，这里我只添加了一些食盐做为一个基本的调味，把食盐和花生粉充分搅匀就可以了。我放了两种辣椒面，一种是微辣的一种是很辣的，微辣多放了一些用来调色，很辣的用来调味。
※步骤四
把食用油或者猪油烧热浇在辣椒面上，然后搅匀，咱们这个辣酱就做好了，步骤是不是超级简单，赶紧拌好吃上一口真香呀。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
