大家好,关于豆沙放入破壁机怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于用破壁机自制豆沙的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
准备食材:红豆、白糖、清水、色拉油。
1、首先我们红豆放水里浸泡,最好能浸泡一夜,冲洗干净备用。
2、泡好的红豆放入高压锅,水位高约比红豆量高四倍,上火煮25分钟,这是煮好的状态。
3、然后把煮好的红豆放入破壁机打碎,打成泥状,如下图所示。
4、打完的红豆泥倒入不粘锅开始炒,开小火多搅拌,等水分收干点了,分批加入色拉油和糖,继续不断地翻炒。
5、炒到铲子翻炒的时候越来越重,水份收的差不多了,豆沙就做好了。
煲红豆沙的正确方法如下
食材:
红豆500克,冰糖100克,花生油100克,
做法:
1、把红豆清洗干净,提前一个晚上浸泡,把浸泡好的红豆倒入炖锅中,加入100克冰糖,以及没过红豆的水。
2、大火煮开之后,改中火再煮40分钟
3、把煮好的红豆倒入料理机,或破壁机中,快速搅拌打成豆沙泥,打好的豆沙是非常细腻的状态。
4、把豆沙倒入不粘锅中,记住一定要使用不粘锅,加入100克花生油,开最小火,不断的翻炒,搅拌。
5、要炒至豆沙成团的状才可以,需要翻炒20分种右左右。做好的豆沙,放凉之后,装入保鲜盒中放入冰箱冷藏储存。
红豆洗净,放入破壁机加少许糖加水,按玉米汁键,
按破壁机米糊键
1、首先将红小豆洗净,倒入破壁杯,并加入水。
2、破壁机选择“米糊”程序并启动。大约需要24分钟。期间,破壁机会自动完成加热、煮沸及高速破壁等一系列动作。
3、完成以后,我们得到了这样的细腻红豆泥。
4、将红豆泥倒入不粘平底锅里,用中等火力将锅烧热。
5、加入细砂糖,翻炒均匀。
6、加入黄油,继续翻炒均匀。黄油受热后会化为液态并逐渐和红豆泥融合在一起。
7、接着用中火持续翻炒,使红豆泥中的水分慢慢被炒干,成为细腻的红豆馅。
文章分享结束,豆沙放入破壁机怎么弄好吃和用破壁机自制豆沙的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!