老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于排骨芝士怎么弄好吃和芝士排骨的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享排骨芝士怎么弄好吃以及芝士排骨的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
菠萝芝士排骨。1.1.将鲜菠萝去皮,清洗后切小块用少量的盐水泡1-2分钟捞出沥水备用。
2.将沥水后的菠萝大约1000克放入料理机打成酱汁,剩下的切块备用,大火烧热平底锅后倒入打好的菠萝酱,再切开鲜柠檬挤大约10ml的柠檬水加200克的白糖不停的搅拌,不能让它粘锅烧开后转小火慢慢熬制等水分都蒸发了,达到一种比较粘稠的状态就可以出锅放凉备用了!
食材
排骨500克、白砂糖1勺、芝士3片、盐适量、花生油适量、料酒1勺、葱1根、姜1小块
芝士排骨的做法
1、排骨洗净焯水切块,葱切段,姜切片
?2、放入高压锅,加入料酒、葱段、姜片,高压锅中火十五分钟,煮熟捞出备用
?3、锅中放油,加入白砂糖炒出糖色,倒入排骨翻炒上色均匀,摆在盘子里
?4、排骨上面摆上芝士片
?5、烤箱预热180度,十分钟芝士融化即可
主料
肋排
适量
辅料
马苏里拉奶酪
适量
黄油
适量
酱油
适量
白糖
适量
料酒
适量
盐
适量
葱姜
适量
步骤
1.将排骨斩成小段,加料酒,酱油,白糖,盐,葱姜,腌制半小时左右入味。
2.烧热锅,放入黄油,热化。
可以
芝士片属于发酵的牛奶制品,可以直接吃,且芝士有多种食用形态,如果感觉直接食用芝士片口感会有些咸腻,也可以与其它食物搭配食用。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。