各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享蛋糕怎么弄好吃又简单,以及怎样做蛋糕简单又好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 好吃的蛋糕的做法
  2. 小型蛋糕的简易做法
  3. 怎么做蛋糕才既简单又好吃
  4. 怎样做蛋糕简单又好吃

好吃的蛋糕的做法

用料:

蛋黄60克,牛奶60克,玉米油50克,日清低粉85克,蛋清145克,细砂糖85克,盐1克,柠檬汁

蛋糕的简单做法:

1.将鸡蛋的蛋白和蛋清分离,蛋清放入冰箱冷冻一下。

2.将玉米油和牛奶混合起来,搅拌均匀。

3.加入蛋黄,继续搅拌。

4.面粉过筛搅拌均匀。

5.取出冷冻过的蛋白,加少许盐,挤入几滴柠檬汁,分三次将糖加进去,打发至浓稠状。

6.蛋白霜与面糊一起,翻拌均匀,将拌好的面糊装入裱花袋中。

7.将面糊挤入蛋糕模具中,上下火135度烤50分钟,然后转150度烤10分钟,取出。

小型蛋糕的简易做法

做法如下:

准备鸡蛋、低筋面粉、油、砂糖。

将全蛋打入无油无水的容器中,倒入砂糖。

用打蛋器隔温水打,打到颜色发白,泡沫细腻,无大气泡。

分次筛入低筋面粉,倒入植物油,搅拌均匀,至无颗粒。

连模内垫上油纸托,将蛋糊倒入小纸杯内。

烤箱预热上下火180度,中层,烤20分钟。

烤好后立即取出,放在晾架上晾凉即可。

怎么做蛋糕才既简单又好吃

大家好,我是美食分享屋2020,今天给大家分享简单又好吃的蛋糕做法:

【材料准备】

120克黄油

170克糖

2个鸡蛋

香草精

200克酸奶油

240克面粉

6克发酵粉

【说明】黄油、鸡蛋、酸奶油在室温下需放置30分钟到1小时

制作方法如下:

1、用打蛋器把120克黄油搅成糊状。

2、加入170克糖搅拌均匀。

3、打入1个鸡蛋,中速搅拌成糊状。

4、2-3分钟后再打入1个鸡蛋,加入适量香草精继续中速搅拌。

5、加入200g酸奶油充分搅拌均匀

6、筛入240g低筋面粉,6克发酵粉搅拌成面糊状

7、把面糊装进蛋糕模具中

8、放进预热好的160烤箱烘烤30分钟

9、出炉脱模

10、香喷喷的酸奶油蛋糕就做好啦。

酸奶油蛋糕,营养美味,做法简单,快来尝试一下吧!

怎样做蛋糕简单又好吃

鸡蛋3个、面粉100克

调料

细砂糖100克、植物油少许

蛋糕DIY步骤1

将鸡蛋、细砂糖混合用打蛋器拌打

(20分钟)至产生均匀气泡为止

步骤2

加入面粉,加速搅拌混合

(5分钟)

步骤3

在锅内表面涂上一层植物油,在混合的蛋糕材料中的气泡尚未消失前,将快打好的蛋糕材料从容器内倒入内锅

步骤4

闭合锅盖,选择蛋糕键,工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。

关于蛋糕怎么弄好吃又简单,怎样做蛋糕简单又好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。