大家好，今天给各位分享买了鱼豆腐怎么弄好吃的一些知识，其中也会对成品鱼豆腐怎么热好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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成品鱼豆腐用煎式烤制加热好吃。
材料：
黑鱼骨200克，豆腐2块，白菜2颗，肉末60克，姜片4片，大葱1段，胡椒粉3克，牡蛎酱油15毫升，植物油45毫升，清水1000毫升
制作方法：
1、准备好材料
2、热油锅后放入切好小方块的豆腐煎至表面金黄后捞出备用
3、利用锅里的余油放入洗净的黑鱼骨头煎，煎至表面金黄后捞出备用
4、利用锅里的余油，放入姜片和葱段煸炒出香味
5、锅里加入适量清水，放入肉末，盖上锅盖大火烧开
6、放入煎好的豆腐和鱼骨一起煮，大火烧开后转中火
7、放入洗净切段的白菜一起煮
8、待白菜煮熟后，勺入1大勺牡蛎酱油
9、最后撒入少许胡椒粉搅拌均匀即可
首先准备几块龙利鱼，将龙利鱼清洗干净，大葱切成段，把大葱打成葱水，龙利鱼切成大块，再放入绞肉机中，胡萝卜清洗干净后去皮，再切成末，将胡萝卜末放入绞肉机中，打上一个鸡蛋，加入两勺料酒，两勺生抽，一小勺盐，加一勺油，先加入一半的葱水，打成肉泥后加入一百克的玉米淀粉，继续搅拌均匀，加上另一半的葱水，再放入搅拌机中打成泥。
准备一个平盘，盘子上铺上一层油纸，将鱼肉泥倒入平盘中，再用铲子涂抹的平整一些，冷水上锅，水开后中火蒸二十五分钟，蒸好后取出稍微晾凉，切成自己喜欢的样子，平底锅少刷一点油，油热后就下入鱼豆腐，颜色变成金黄色就可以翻面了，几个面都煎好就可以出锅了。
香椿拌豆腐说明：在现在的季节里面，北方不好找到香椿的，等到春天的时候再说吧。材料：香椿，豆腐，有可能的话，找点黄豆，调料：鸡精、盐、白糖、香油制作方法：1。豆腐切成丁，越小越好，为了入味，有人说，可以把豆腐搅碎，本人没有干过，大家可以试试看。香椿用开水焯一下，捞出来，切成细末。有黄豆的话，煮熟。2。把豆腐丁，香椿，黄豆，放在盘子里，把调味料加进去，搅拌均匀，OK。
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