大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下菜饼子蘸汤怎么弄好吃的问题，以及和做法，东北菜饼子怎么做好吃，东北菜饼子的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
1.先把平底锅倒油，把油均匀的铺匀锅底，把葱蒜辣椒扔进去，量就和平常炒菜的量一样就行
2.在把切好的洋葱，白菜丝和昨天剩下的鱼丸神马的，还有淹好的猪肉片
（后面会讲淹法）平铺
3.盖盖子用稍小的火焖，让东西焖的差不多，肉变色了，白菜软了，放料汁
（酱油两勺，耗油一小勺，盐若干，白糖若干，可以稍稍倒一点水）
4.入味差不多，就把饼丝平铺到锅里，稍焖一分钟两分钟就行
5.焖焖
6.开锅搅拌！！！
工具/原料
藕
(半节)，肉糜
(200克)，糯米适量，花生油适量，淀粉适量，料酒少许，生抽适量，马蹄5个
方法/步骤
1把莲藕切成薄片，注意切藕的时候要注意点，不能切断了。
2锅里放水把藕放进去烧开锅煮软，然后捞出来。
3把糯米处理干净后切成碎丁，然后把肉剁成肉泥儿，可以适当的放一点肥肉进去。
4把剁碎的马蹄放入盐，油，生抽，料酒，淀粉水搅拌均匀。
5半成品就是这样子了，水开之后上锅蒸15分钟就可以了。
6蒸好之后撒入一点葱花点缀一下，莲藕本身是很淡的，基本是没有什么味道的，但是肉是够味的，如果说口味重的朋友可以适量的再放一点酱汁
（料汁用花生油，蚝油，生抽，盐，淀粉水下锅，大火烧开，然后淋上去。）
酵母加入温水活化、芹菜叶洗净控水备用，准备好所有食材后～～～玉米面中缓缓加入开水
（一定注意安全），用筷子搅拌成小面团、无干粉，就可以啦！
步骤2
加完开水均匀搅拌，晾至手温
步骤3
水烧开后，加入芹菜叶，迅速翻拌均匀后捞出，入冷水备用
步骤4
温热的玉米面团中加入盐，并搅拌均匀
步骤5
加入酵母液，并搅拌均匀
步骤6
加入面粉，搅拌均匀
步骤7
芹菜叶挤净水分，切成碎末，加入面团中
步骤8
用筷子搅拌均匀，成湿面团
（就好像小葱拌豆腐的软硬程度）
步骤9
温暖处醒发10-15钟，就可以分别揉成乒乓球大小的面团
（每个大约34克）。??可以戴一次性手套操作就会不粘手了。也可以取面团之前蘸少量清水或食用油。
步骤10
步骤11
轻轻揉成椭圆形
步骤12
按压成小饼，依次放入电饼铛
步骤13
全部放好后，再打开电源。也可以刷少许食用油，贴饼子的焦底会更漂亮、更好吃。如果电饼铛防粘不太好的话，玉米面饼子的朝上一面最好也要少刷一点儿油。
步骤14
电饼铛第一次提醒时，就可以翻面了。
1、把鱼头、姜、大料、葱、辣椒、蒜、饼、香菜准备好。
2、把葱、姜、蒜切好，把鱼头从中间切开。
3、起锅烧油，放入八角、花椒粒和切好的小料，开始煸炒。
4、倒入适量的酱油、料酒，随后倒入开水。
5、把鱼、白糖、盐、醋、胡椒粉放进去。
6、炖好后把香料料渣捞出。
7、收汁出锅即可。
关于菜饼子蘸汤怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
