大家好，今天来为大家解答莴笋该怎么弄好吃呢图片这个问题的一些问题点，包括莴笋最好吃的12种做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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莴笋300g、海米适量、盐少许、料酒少许、白糖少许、味精少许。
1.将海米用温水清洗干净，放少许料酒，加适量温水浸泡一会儿。
2.莴笋去皮，切成菱形片
3.锅中加水烧开，放少许油和盐
4.放入莴笋焯30秒
5.捞入清水中过凉
6.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒香，放海米炒干水分。
7.放入莴笋一同炒
8.放盐、白糖和味精调味
9.翻炒均匀，入味即可
不适合冷冻因为莴笋冷冻后会变得泛水，口感和营养价值都会下降，所以并不适合放冰箱冷冻。如果需要长时间保鲜，可以将莴笋处理干净后放在冰水中泡一段时间，然后放入保鲜袋中尽量压榨出空气，放在冰箱最冷的地方冷藏即可。如果想要更好吃的莴笋，建议将清洗好的莴笋横切成丝，用热水焯一下，放凉后拌上调料即可食用，口感脆嫩、清爽美味。
香莴笋炒胡萝卜好吃，做法如下
1、莴笋洗净去皮切菱形块，胡萝卜也洗净切菱形块，加入盐，糖，鸡精腌制片刻。
2、香干切菱形块备用。
3、锅中烧热油放入花椒小火炸香。
4、香菜切碎，莴笋沥干水分，把香干和香菜放入。
1、肉加料酒，盐，淀粉烟会
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2、莴笋切片
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3、葱姜切末
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4、加油暴香肉
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5、加葱姜辣椒暴香
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6、加莴笋，放盐，糖，莴笋怕咸少放盐
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7、炒莴笋时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感，不能盖锅盖，清炒1会就会出来水，在加点料酒和生抽就可以，撒点葱花
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8、装盘
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